SexInSex! Board » 私房菜馆(关闭) » 四喜丸子（狮子头）[1P]

查看完整版本: 四喜丸子（狮子头）[1P]

phoner 2011-2-3 22:13

电视上以及饭馆里大多都是红烧的狮子头，还是很喜欢红烧的做法，但是吃多了感觉腻。好像有个节目介绍的国宴狮子头是清蒸，有没有会做清蒸狮子头的朋友。

mlei001 2011-2-4 08:50

我最爱吃的狮子头原来就是这样做的啊

火头坨工 2011-2-4 16:01

我学做了几次，无论我怎么努力也没把丸子弄成一团，真纠结

love0778 2011-2-5 00:02

神医喜来乐最喜欢吃的一道菜啊，改天自己试试看

123456lgm 2011-2-5 00:31

狮子头最重要的就是放点面包屑，也不知道原理，特别嫩

a65442256 2011-2-5 18:28

不知道为啥图片我看不到狮子头这道菜很不错看楼主做法看不大懂

kkyy000 2011-2-5 21:18

狮子头，一般人做不好的。这道菜需要一定的经验和技巧。

dazhe1984 2011-2-6 16:37

很喜欢吃这道菜，一直不知道具体的做法，多谢了！！！

sdccz2122 2011-2-7 00:43

现在很少有人自己做狮子头了，一般都是上超市买那种半成品。

ghjimao 2011-2-7 01:49

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

1xiaoyong1 2011-2-7 08:05

回复 1楼的帖子

此狮子头非彼狮子头，充其量算是红烧丸子吧。

暴躁的包皮 2011-2-7 09:12

貌似味道不错，就是图片少了一点。流程能够再详细就可以了。

bieditou 2011-2-8 16:59

四喜丸子又称狮子头超市里常见制作方便

rock11781 2011-2-8 18:11

狮子头的做法很关键啊，而且用料很讲究，如果肉多或者面多都不好吃

ttolds 2011-2-8 23:02

其实狮子头一般最好不要把肉剁得太细了的说。太细了就真和肉丸一样了。最好是剁成细小的肉丁状。肥瘦搭配搞。然后较上劲后吃在嘴里才有口感

pjl0083 2011-2-8 23:06

吃过一种掺了大米然后浇汁的狮子头相当不错，楼主可以试试

名人 2011-2-9 04:41

好大的丸子，看着色香味俱全啊*\9l-b#K}

就是自己做不好

jcdnzhj 2011-2-9 07:17

谢谢啦，我明天马上按照你的方法来试一次！！

hero00750 2011-2-9 11:16

狮子头，味道很不错，非常喜欢吃的一道菜，一般都是从饭店吃，这下可以自己做着试试

zeko09 2011-2-9 11:23

看着介绍就感觉味道很好！丸子一直都很喜欢吃

页: 1 2 [3] 4 5 6 7 8 9 10 11

查看完整版本: 四喜丸子（狮子头）[1P]