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查看完整版本: 四喜丸子（狮子头）[1P]

guyidan 2011-2-10 19:36

这个很好吃啊，就是每次吃完其他的啥也吃不下了

shangraoribao 2011-2-11 00:02

怎么没有图哦，四喜丸子可是一道相当美味的菜。

小碎梦刀 2011-2-11 01:29

原料里边什么是太白粉，好像是馒头渣或者面包渣，这样丸子才不硬吧 纯属个人意见

exco123 2011-2-11 01:45

四喜丸子， 我 最喜欢吃的东西了，如果能配上图就更好了

shadowf 2011-2-11 02:00

狮子头要入味才好吃，否则那么大但是中间没有味道，肉味就显得有些腥了

又土又木的 2011-2-11 12:58

我们楼底下卖的四喜丸子，看着跟你做的一样，但却嚼不到又什么肉类，好像淀粉搁多了呢

hong0637 2011-2-11 13:19

我们南方这边吃鱼喜欢清蒸来吃，比较鲜甜的哦

luyinjituan 2011-2-11 13:49

说的不详细啊，想吃就想自力更生的做:smoke

guoping666 2011-2-11 13:59

红烧狮子头是我非常爱吃的一道菜，一定学习做红烧狮子头这道菜。好解口福。

我今天 2011-2-11 14:49

今年春节里自己也动手做了一次感觉就是没有店里的好吃不知道是缺了什么，等有时间再做做看

wmyp0418 2011-2-11 15:37

狮子头要做好的话，打馅的功夫可是很重要的，不然咬起来没劲、不筋道

dhxcs 2011-2-11 18:22

哈哈，听说周恩来总理也爱吃它。:handshake

czm611611 2011-2-11 20:26

狮子头名子起的很有想象力，谢谢

酷玛德桑 2011-2-11 22:34

狮子头听说的多的是我一次都没吃过，图显示不出来啦！

towerlow 2011-2-11 23:56

狮子头 在北方做法中一种是带汤汁的，一种是浇汁的 更喜欢吃后者，感觉前者更像是加大的丸子汤:faint

grayaimar 2011-2-12 14:20

就是太大了 哈哈 我喜欢把丸子做小点  谢谢楼主分享

第1个 2011-2-12 19:04

我们这喜宴必须上的菜.国宴里也有狮子头不知道咋做的.好想吃啊

lwpboy 2011-2-12 23:44

我只会做肉丸子，这个菜难度太高了，不适合我

KMT007 2011-2-13 00:50

个人做不来  狮子头 还是7+7的比较大 比较好吃

2ljj4 2011-2-13 02:57

看上去很简单啊，呵呵学习了，周末的时候得自己动手试试
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