ken771124 2011-2-20 20:27
最喜欢吃辣的！看颜色不像狠辣嘛，自我感觉还是湘菜好
wangjingtian 2011-2-20 20:38
香辣虾还是比较不错的，我很喜欢吃，其他的就一般了。
syttou14 2011-2-20 21:27
辣味过江鸡吃过，在合肥吃的，那加店分量十足又好吃，爽也
richarde2005 2011-2-20 21:44
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woxiangku5412 2011-2-20 22:28
川菜很辣的，以前以为自己很能吃辣椒去了一次四川吃他们县城里边做的烧菜啊什么的吃不下去了。辣的胃都难受了
msngege2 2011-2-20 22:44
卖相真不错，我原来很喜欢吃辣，不过最近不喜欢了，现在的微辣都很辣。
titouwang 2011-2-20 22:51
感觉有了辣味，会更加开胃的，还有就是颜色也能更加漂亮的。
wl0 2011-2-20 22:55
川菜是我国现在最流行的菜系，口味浓重，回味无穷！尤其是少男少女的最爱！川菜还有一个特色，就是变化多端，可以演变出很多江湖菜（江湖菜是指依据个人口味喜好和地方饮食特色而变种的一些菜），比如说剁椒胖鱼头再配以山西的扯面既可以当菜还可以当主食，而且是回味无穷！
345480988 2011-2-21 01:34
特喜欢吃辣，尤其是川菜的辣。入口即有一种麻麻的感觉，吃多了像舌头也没知觉一样。很爽。楼主推荐的几道菜看着就很好吃啊，尤其是那个香辣虾。啧啧。
luxifacarser 2011-2-21 01:57
川菜的色主要就是靠辣椒的红来体现的 辣椒的选择对味道影响很大
xtaelv 2011-2-21 02:25
前两天刚吃了香辣虾.看到这图片又勾起了我去吃的欲望啊!
wwy842 2011-2-21 11:55
又是偶喜欢的川菜啊，呵呵
四川的菜太经典了，对于喜欢吃辣的童鞋来说
haiyan87 2011-2-21 13:33
川菜讲究的是油辣、麻辣。初吃的人可能会不习惯，但是越吃就越好吃了，越吃就越想吃了。名扬中外啊
autumn1983 2011-2-21 13:58
蒜泥白肉和剁椒鱼头我吃过，味道那真叫一绝啊，香辣虾在大连时吃过，不怎么样，呵呵
churuic 2011-2-21 14:22
要论川菜的话 首当其冲的是水煮鱼和水煮肉片吧 其次是你说的这些菜 你说的剁椒应该是湖南菜
四叶游戏 2011-2-21 14:26
川菜我的最爱虽然很喜欢吃可最近长痘痘了不干在吃上火的菜了。
圆桌骑士 2011-2-21 14:33
回复 10楼 的帖子
很多人都错误的将川菜的特点归结为辣~其实不是这么回事
a25746831 2011-2-21 20:19
辣味过江鸡 看起来很好吃 但是没有做法 我想做。。
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