caocaoli 2007-2-15 19:06
豆浆锅巴
配 料: 黄豆粉,锅巴 .^6t%z{+^DS,b5I(o;^Ab
#?H
I+sNS.{`Q'd
操 作: 磨好的黄豆粉,为了防止潮湿,拿出来晾干
i?"f/_6\7B-t6L
Hky.B1xer
用纱布制作一个漏斗,来过滤豆浆。
X Glq"l5A!S
M
Y9Smf$b$t(Ke
把豆粉和水混合搅拌,经过纱布漏斗来过滤,剩下的渣滓。2nz i9r/V[{7W
7h/{Qh3Hfs4P+z
把生豆浆放入锅内煮沸
QJ4`M9T?9k
Gh+~,]
H8mHV
煮沸后豆浆表面会漂浮一层类似豆腐皮的东西`_+Gj:]y$G
e(kNS!F(\T
锅巴,菜场有卖,锅巴泡豆浆在加红糖,不管是早饭还是夜宵都很不错呢