查看完整版本: 白菜炖豆腐

kd7200 2011-2-16 23:46

不知道为什么我喜欢吃豆腐但不喜欢吃豆腐干老感觉豆腐干是淀粉

duanyuquan 2011-2-16 23:49

豆腐和白菜都是常见的原料，能做出好味道更考验水平

july070707 2011-2-17 00:12

回复 10楼的帖子

确实啊...不过冻豆腐在北方才吃的到啊...南方根本没那东西

devil08 2011-2-17 00:20

好菜，东北家常菜，家里经常做。再加上五花肉就更香了1

iyousee 2011-2-17 00:25

今天早上就吃得这个，，，说实话，，，没啥滋味

woshihuangren 2011-2-17 01:57

我今天做了次，感觉口感不怎么好，没买到很新鲜的白菜。

bbskan 2011-2-17 02:38

这么菜太平常了把是人都会做也

jejae 2011-2-17 09:45

白菜炖豆腐绝对是我们北方的经典菜，大城市有没有我不知道，但是我们县城的饭店几乎都有，连烤羊肉串的有卖白菜豆腐砂锅

saoranji 2011-2-17 10:02

此物用炖1小时的大骨棒汤来炖，风味尤佳。以前卤水豆腐的味道真是让人怀念啊，现在很少能买到了，残念

andrew2468 2011-2-17 10:07

再加些五花肉，粉条就更棒啦！小的时候经常吃的，比较怀念啊!

shengzhouyazi 2011-2-17 13:29

清清白白的菜现在不多了，应该继承下去，稍加改进可能会跟好

绿城社区 2011-2-17 14:35

以前冬天物资贫乏,每餐基本上就是吃冬储大白菜炖豆腐.

huraul 2011-2-17 14:47

白菜炖豆腐，吃这个的估计不是富人就是穷人啊，像我这种刚解决温饱问题的是不会考虑的，我要吃肉啊

aikin0533 2011-2-17 15:04

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yuzi1200 2011-2-17 15:06

还是比较喜欢水豆腐蘸酱吃着香。
白菜炖豆腐口味太清淡了。

black_silk 2011-2-17 15:13

这个菜虽然简单，但是要做好还是很花功夫的，远远没有想象当中的那么简单

tongtian 2011-2-17 15:16

最简单的食材，做出美味，真想吃一口。:cry

herocbb2 2011-2-17 15:19

这个东西好，大白菜含高维生素C，豆腐也比较养生，吃起来不油腻，超喜欢这个家常菜！

zyaibeijing 2011-2-17 16:01

很经济的菜，如果冻豆腐就味道更好了，冻豆腐能把汤汁吸在里面，相当美味啊

庄子逍遥游 2011-2-17 17:09

白菜豆腐，其实这样的家常菜是最实用的了！

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