441944137 2011-2-26 21:53
本人最拿手的就是蛋炒饭。但是也就只会蛋炒饭
twm100 2011-2-26 21:57
平时懒得做饭又懒的叫外卖就自己炒饭，就会一种-蛋炒饭，炒饭还有那么多种，长见识了
Sierna 2011-2-26 22:12
各种炒饭啊！但是因为最近一段时间迷上泡面了，所以免疫力不是很大啊！
8988688 2011-2-26 22:17
记得看过一个电影讲的就是厨师这类的 貌似最后比赛做的就是蛋炒饭吧 蛋炒饭看起来很简单 但确实是一个很下功夫的菜 在外面喝完酒就爱点蛋炒饭 但是在每个饭店点的蛋炒饭都是不同的味道 今天看到这么多蛋炒饭的做法 真是大开眼界啊 学习了:excellence
wahaha371 2011-2-27 00:24
这样的炒饭吃起来才有滋味，现在街头的所谓扬州炒饭不是一般的难吃
jiorange 2011-2-27 01:04
有个很大的问题。上面的做法里面，都没提到炒饭得用隔夜饭啊。
如果不是隔夜饭，会导致炒出来的饭粒不够硬度的
kdowsop 2011-2-27 01:40
炒饭当然是可以各种材料怎么好吃怎么做都行，变化种类当然多了，最简单的就是蛋炒饭
theseas 2011-2-27 15:04
我很喜欢吃炒饭，特别是带点糖的，我要学两手，自己懒得时候，不做菜就炒饭了
淫民领袖007 2011-2-27 15:09
一天三顿，还得要二十四天，而且还顿顿不一样，真是太精采太丰盛了
dsds123 2011-2-27 15:12
真的是长见识了 晚上再慢慢学 也许成功了开一家炒饭店
pjq361 2011-2-27 15:12
太好了，这我可得学学，谢谢发贴，:excellence
dmy0910 2011-2-27 21:35
其实做菜最难的是如何让一个最常见的东西做出不一样的味道 楼主这个很好！学习了
liuxiantong 2011-2-27 21:46
真好啊，我小时候比较喜欢炒饭的，长大了渐渐很少吃，今天看到lz的炒饭大荟萃，果然不同凡响啊，我又要认真看看，重新回味炒饭的感觉。:excellence
fhslove123 2011-2-27 22:34
炒饭其实最重要的还是他的配菜哦 锦上添花也是美额
brishen52 2011-2-28 13:42
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sxy56789 2011-2-28 21:54
我就喜欢吃蛋炒饭 炒的稍微干一点 最好鸡蛋包住米粒那种
吃起来很好
maoty2017 2011-2-28 22:01
我很喜欢吃蛋炒饭啊，我感觉炒饭的关键在于用要调料，不要太咸啦。
lijieke123 2011-2-28 22:17
居然能把炒饭做出这么多的花样，真是厉害，拿去开大排档都不嫌少了
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