shenyindenvren 2011-3-3 18:41
我们这边儿的肉夹馍还往里放剁碎的尖辣椒和香菜，也好吃，既有肉香还有青菜的味道。
busyfish 2011-3-3 19:48
:teeth 这就是中国的汉堡包嘛~~看起来不错有空我也试试看好不好吃
风之‰苍穹 2011-3-3 20:53
啊！肉加膜的肉不是用的是烤肉的么？用煮的肉也可以？
liouyang162 2011-3-3 21:32
肉夹馍 也有叫 白吉馍的 我们这里4元一个 分量小 肉也少 和楼主的肉夹馍没有可比性 不过 楼主 里面放上一点青椒末 味道会更好
ggplay002 2011-3-3 22:12
很喜欢吃肉夹馍，不过看楼主的制作大全，真是有够辛苦，还是去买算了
hunshu88 2011-3-3 22:29
终于知道这个小吃的做法了,不过真的要自己来做,估计得花不少工夫了.
shavingheads 2011-3-3 22:46
以前 出远门的时候这东西可没少吃。。。.A"s W _l@Z
感觉还可以吧...要是有油辣椒就更好吃了
fengyier1973 2011-3-3 23:54
想起当年在济南上学的时候，那时英雄山早市上有一个陕西老头，一只瓷罐里装着数十年没换过的老汤，做的肉夹馍让我到现在回味无穷，一晃20年过去了，可那时的那种香喷喷的感觉从未改变。
se.ritian 2011-3-4 01:22
楼主很厉害，这都能自己做出来。好像吃哦，好久好久没吃了
8206649 2011-3-4 03:58
楼主一定是个美食家
_8^m+w9_*} S| X Y
或者是个顾家型的 sr/y W\d&wc
很让人羡慕呀
wuyunsuifeng 2011-3-4 12:07
在外面吃了不少，但是做法还真不会我受教了
parkmds 2011-3-4 12:16
肉夹馍正宗的还是得去西安，秦豫肉夹馍，刘记腊汁肉。
xiaocrane246 2011-3-4 13:04
好难啊。看来还得慢慢研究了。郁闷哦。。。
gaogaohu 2011-3-4 14:14
总觉得这个肉夹馍自己做太费时了，但是好味道也是要自己调出来才行。现在去买一个肉夹馍要五元呢。
59719775 2011-3-4 16:07
没有楼主这耐心的劲，怕是做不成、
f h9O _ A ^8]9qV
支持楼主:excellence
水蓝火 2011-3-4 17:19
我就是山西人，现在才搞清楚肉夹馍是这样做的，西安还有更好吃的腊汁肉夹馍，不知道怎么做的
wy78 2011-3-4 20:01
选料很不错 经过烧煮之后你、肉的香味保留在内 在配以手工做的莫 真是绝配
在线客服(1)