家在青海 2011-3-8 19:46
肉夹馍应该是把肉和香菜、青椒、大葱等获到一块切碎才对
hzhuxin 2011-3-8 19:46
这是我最喜欢的小吃，味道真的棒极了。还让湖南籍的老婆学着做，只是饼坐起来比较困难，肉的味道，让人回味无穷。
ifoxi 2011-3-8 22:00
肉夹馍，想起来就流口水，自己做肯定很爽，满满的都是肉，比外面卖的好多了
xielei2199 2011-3-9 19:43
很好吃的样子支持你一下，看着就非常的有食欲啊，肉也很新鲜啊
fbsyky 2011-3-9 20:14
其实做到这种程度已经完全不需要做外膜了
f1o I?oz
:teeth 直接拿肉下饭吃也很爽口的
myggd5225 2011-3-9 20:36
看了讓我忒感慨，想起大学早晨怀揣一个肉夹馍去上课的情景，看着简单，但是做起来也很费心吧？恩，好好看看，周末有空做做，祈祷跟楼主做的一样完美，最不济有当初学校的那个水准就够了
hjttttt 2011-3-9 20:48
这个自己做实在划不来，时间太长了，不如去街上买着吃，其实这个小吃做早上的快餐十分不错，肉夹馍里能加片生菜就最好了
大大大2 2011-3-10 10:11
图文并茂啊！看着图片再瞧着介绍不知不觉垂涎欲滴了。以前光听说过陕西的肉夹馍但没有吃过也不知如何做法，今天算是长见识了。要说还是在自己家里做感觉放心，外面做的能有家里这样讲究这样卫生吗！
woden72 2011-3-10 11:03
看的过瘾啊，也吃过肉夹馍，但像文中分量这么足的没吃过。
reddb 2011-3-10 11:28
看起来怎么没有卖的做的好吃，是什么地方有什么差错吗，我看人家的肉夹馍里还有辣椒或者青椒丝，您的没有
chinaulung 2011-3-10 11:58
在山西呆了N多年，现在回南方了最想念就是那边的饼子夹肉了。咬一口，满嘴油。
wanglongGG 2011-3-10 12:05
被骗了好久
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原来肉加馍是这样的啊7|&I p.{2VA^e
我还以为买个馒头中间加上个肉就是肉加馍
陆小果 2011-3-10 15:38
肉夹馍真是好东西，不过做法有些复杂，我还是买现成的吧
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