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查看完整版本: 【原创】新婚妇男的【醋溜土豆丝】【10P+验证】

shenyindenvren 2011-3-2 21:48

最简单家常的一道菜，做好吃了却很难，那个，土豆丝是手工切的吗？刀工真不错。

love0778 2011-3-2 23:09

看来楼主的确有做这道菜的诀窍，土豆切丝以后一定要泡半个小以上的水。不然是不会脆口的

8282922 2011-3-2 23:34

哈哈，我总算是会做这道菜了，我女友很喜欢吃呢，我要快点学会下次来我家吃饭就可以给她一个惊喜了，不过楼主要刀功我是不想了，我还是去买个刨子来刨吧！

东篱 2011-3-3 08:12

卖相很不错啊，醋溜土豆丝、番茄炒蛋是我最喜欢吃的两道

luoshibode 2011-3-3 10:42

做土豆丝最重要的就是要刀切土豆丝，如果是刮出来的就没那个口味了

yxzxyz15 2011-3-3 11:29

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woaisiswoaisis 2011-3-3 11:30

楼主的这个系列我喜欢,好刀工,不过本人喜欢吃洋芋棍棍

sexyxxoo 2011-3-3 11:54

男人应该像你学习学习，别怀有那么多的大男子主义，多帮辛苦的老婆分担分担家务活很值得赞扬！我现在也很卖力的练习刀功呢，希望能赶上你，谁让咱都是爱家的人呢。

圆盘道 2011-3-3 16:18

我真不敢相信这是手工切出来的，那楼主可能是饭店资深的切配师傅

hunshu88 2011-3-3 22:33

这个可真是家常菜了,不过看起来炒的时候是不是水放多了些,土豆看起来很软,不过颜色搭配得还很好看的

shavingheads 2011-3-3 22:42

这种家常菜就是有家的味道;Z.V4a6Rj
你老婆真幸福

榆木 2011-3-4 23:21

哇塞，楼主刀工也太牛了吧，切得细才好吃啊

dayinihao2007 2011-3-5 00:42

这道菜看的就是刀工和火候，刀工不错，火候看着也不错，应该会很美味的

azasax 2011-3-5 00:55

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sky_shu 2011-3-5 12:05

楼主刀工没话说，土豆切的这么细，在普通人中实属难得。

yanhu16 2011-3-5 12:08

就喜欢有点酸酸的菜色了，楼主的厨艺不错啊

zz_ 2011-3-5 13:19

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555333 2011-3-5 16:30

手艺不错！醋溜的手法到位，但更喜欢陪辣白菜，颜色更丰富，营养也更多啊！

247779766 2011-3-5 16:33

刀功很给力,相当羡慕,看上去相当有卖相,

srk6lou 2011-3-5 16:35

丝切的很薄，颜色业很好看，呵呵，学习了，感谢楼主！

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