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black_silk 2011-2-17 15:14

看来福建菜还是以海鲜为主啊，不知道和浙菜以及鲁菜有啥区别

zlysyx 2011-2-17 15:19

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lsrrlsrr 2011-2-17 16:12

恩，看着很有食欲，我还是比较喜欢吃炖菜。够爽够味道。主要还是海鲜

doni4 2011-2-17 16:31

靠山吃山靠水吃水，福建地理位置靠海，以海产品为主。。另外，沙县小吃很不错

chikognkit 2011-2-17 18:34

都是這地區較四川食物合廣東人口味多點~
龙身凤尾虾看到流口水,好想食
其他食物的賣相都好好,好吸引人~

Snxy 2011-2-17 20:10

有很多不是福建菜吧，例如红烧五花肉，酸菜牛肉。
在福州很多年了，除了客家菜，本地的福州菜一直不合我胃口。
福州本地口味偏甜，偏淡，不下饭。

ksstp 2011-2-17 20:13

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cfjcjf 2011-2-17 20:33

有不少事海鲜哦，还真不知道福建菜也是一大系，有机会品尝下

renzoe214 2011-2-17 21:12

还是比较吃感赣菜和湘菜，自己合适自己的口味！

zcxa 2011-2-17 21:27

口水在流可是看了这么久既然是闽菜怎么没看到佛跳墙啊

bigsecond 2011-2-17 21:28

福建菜还是比原汁原味的，比较适合我的口味。

poppoo12 2011-2-17 21:40

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爱就好 2011-2-17 22:26

福建菜没有吃过，不过看了楼主介绍的菜品感觉很不错。有些菜看上去很有味道。

awp1983 2011-2-17 22:48

对了，沙县小吃也是福建的，它算不算福建菜系的小吃啊，不过我还是喜欢吃杭帮菜～

woin1326 2011-2-18 00:13

多谢楼主辛苦发如此多的菜肴，虽然身为北方人，对于南方粤菜口感稍有不适应，但是其中不少菜倒可以融合南北风格再加工一下。学到不少。

[[i] 本帖最后由 woin1326 于 2011-2-18 01:30 编辑 [/i]]

wyg7788 2011-2-18 11:55

在福建多年，其实上面大部分菜都是没有吃过，口福太浅啊

demottted 2011-2-18 11:59

喜欢清淡口味的，但不喜欢甜味菜，素炒鸡丁这道菜挺对偶的胃口。

strong2004 2011-2-18 15:38

福建菜系，口味都不错，清蒸鲈鱼是个精髓。

whiskyboy 2011-2-18 17:17

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lct120 2011-2-18 19:01

在福建吃过，福建人烧菜很快的，味道也不错，楼主的菜颜色比我在福建吃过的漂亮

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