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查看完整版本: 八大菜系之--福建菜系[46P]

食肉一族 2011-2-24 23:40

只知道沙县的小吃肉燕不错，清蒸鲈鱼也常做，一直不知道就是福建菜。

jiuchongtian 2011-2-25 09:21

福建菜应该就是闽菜吧~还需要推广啊~没又川相火暴啊~

wq5228717 2011-2-26 21:42

中国各大菜系都是名不虚传 以前都只是对川菜了解 现在了解了下其他菜系了

twm100 2011-2-26 22:03

这两天川菜大热，福建菜一直未得尝，三月正好要去厦门，可以按楼主的介绍点菜，尝尝味道如何再来汇报

Sierna 2011-2-26 22:07

福建菜系不是经常吃啊！只能说看了多多了解咯！

8988688 2011-2-26 22:13

看上去都很美味 但是不适合家庭做菜 应该做不出来这种效果来

rett1234 2011-2-27 15:53

长见识了，以前福建的菜只知道佛跳墙，原来还有这么多好吃的

yibin7778 2011-2-27 16:28

应该不错哦，不过我还是比较喜欢四川的菜，呵呵

wuyouqiang 2011-2-27 16:29

个人比较喜欢清蒸鲈鱼，味美可口。

淫民领袖007 2011-2-28 11:09

看遍天下美食图谱，尝遍天下美食才是最高境界

淫民领袖007 2011-2-28 17:48

以前一直以为清蒸炉鱼是广州的菜，看个楼主的贴才知是福建菜系

lpq78520 2011-3-1 00:58

那道清蒸桂鱼一样，配料有些葱、姜就行了，加上猪肉和火腿肯定影响鱼的鲜味

cqldz2000 2011-3-1 06:06

不错不错 看得我直流口水 鱼虾蟹 鸡鸭肉都有了 谢谢楼主了

yemab1985 2011-3-2 09:03

卖相都超好看，就是不知道味道如何:wad33

yuntao 2011-3-2 09:43

那个南瓜煲汤怎么像菠萝一样呢
那个蟹我是最喜欢吃的了

dakzoek44 2011-3-5 20:38

都是我喜欢吃的菜啊，看来楼主和我一口昧。福建的菜和小吃都很对我味口的

LemonPie 2011-3-5 20:49

有机会一定要好好尝一尝，以前的广东菜就不错啊

jueshikang 2011-3-5 21:05

福建菜里面有好多都没见过的食材呢，自己做事不太可能了

jqifeng 2011-3-5 21:12

以海鲜为主，美味佳肴，精致详细的说明。我要好好学习，做一道美味，这是人生的一大享受。

ll0012 2011-3-5 21:33

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