查看完整版本: 茄汁虎皮鹌鹑蛋[7P]

jshn 2011-3-22 17:28

鹌鹑蛋不是很喜欢的!

kidking0426 2011-3-22 17:32

感谢楼主分享，回去试验一下看看做的效果怎么样

yueyingmen 2011-3-22 17:36

很诱人的鹌鹑蛋方法很简单口感应该也很好

dilei0120 2011-3-22 18:42

原来虎皮蛋的虎皮是炸出来的啊长知识了我也喜欢酸酸甜甜的

golden916 2011-3-22 19:50

好像很简单的样子，可以做来骗骗小姑娘的！

长根 2011-3-22 20:19

鹌鹑蛋是蒸熟的？在蒸的时候蛋是否会爆开啊？可不可以用淡盐水煮熟啊？

johnzs 2011-3-22 20:44

太漂亮了，简直就是一件小小艺术品！简单，，，马上就去做！感谢楼主！

红酒鸡翅 2011-3-23 19:41

:excellence 哈哈没事情做给老婆吃吃看:huffy

mesesege 2011-3-23 21:07

外观看非常漂亮不过鹌鹑蛋呢用油炸完营养成分会流失很多偶尔做一次还可以

ca100 2011-3-23 22:12

烹饪讲究色香味俱佳，楼主这道菜：茄汁虎皮鹌鹑蛋做到了。
我比较喜好吃酸甜口的菜，每次做的口味都不一样，不是太甜就是太酸。楼主的菜要是能把酸甜比例再介绍详细一下就好了。

squalllqx 2011-3-23 22:52

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zmguan 2011-3-23 23:08

材料和做法都很简单。鹌鹑蛋过油后是金黄色的。加上酸酸甜甜的味道。真是色香味居全啊

zhimengzhe 2011-3-24 23:11

好东西不错看上去很美美味谢谢楼主分享

johnzs 2011-3-24 23:21

看了就像吃，，，，，太简单了。营养味道一定很好！支持楼主！

13667261680 2011-3-25 14:36

做法真是简单阿，味道看起来酸甜宜人，可开胃

kurei 2011-4-3 04:46

脆嫩的皮加上甜酸汁一定很美味 :excellence

songdashao2011 2011-4-3 12:44

直接虎皮鹌鹑蛋就行了，趁热吃，加上茄汁的话把味道就弄散了，因为市场上的番茄酱都不好，用了就多此一举。

songdashao2011 2011-4-3 12:46

直接虎皮鹌鹑蛋就行了，趁热吃，加上茄汁的话把味道就弄散了，因为市场上的番茄酱都不好，用了就多此一举。

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