公告:服务器迁移已顺利完成! 网址全面启用 https

服务器2号 ｜ 服务器3号 ｜ 服务器4号 ｜ 服务器5号

申请VIP无广告,支付宝,微信,USDT！
在线客服请尝试以下不同链接如果进不了的话在线客服(1) (2) (3) (4) (5) (6)
(7) (8) (9) 实时开通

查看完整版本: 美味源泉—高汤

高烧100 2011-4-1 17:49

家庭做的话不太方便，也不好保存，一般菜馆用高汤多一些

ljyxxx 2011-4-1 20:01

一般家庭用不到高汤吧，而且做这么多也难保存

dada狗 2011-4-1 20:04

这个也就看看了，在家没办法做的啊，我看也只有好的大酒家会这么做的了。

gbyjun 2011-4-1 20:35

以前光在电视上看到大厨用高汤，今天终于看到做法了，多谢！

黑色狂想 2011-4-2 21:36

这学问可大着啊。有些百年老店都把高汤的密方当传家宝了。

more009 2011-4-3 14:19

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

pontus25 2011-4-3 14:47

我觉得不一定要熬那么久，小锅的话可以不停的加水。只是说高汤加盐的话，就是味精的成分，所以不能多吃

johnzs 2011-4-3 19:20

吊汤的用处很多，炒菜很多时候都能用上！感谢楼主了！

songdashao2011 2011-4-3 20:08

其实美味的就是高汤，好多人习惯炖鸡子只喝汤，因为营养都在汤里面。
页: 1 2 3 4 5 6 [7]
查看完整版本: 美味源泉—高汤