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查看完整版本: 泉州的十大名小吃--崇武鱼卷[4P]

lqcbyj0114 2011-3-18 11:00

昨天在版里学习了清蒸鱼的做法，今天又有幸看到福建著名小吃崇武鱼的做法，让我有种马上就去买条鱼回来，好好实践下的感觉

haihai923 2011-3-18 21:03

样子倒是不错，不过口味太清淡了，没什么食欲哦

huabanmuniu 2011-3-18 23:41

在福建几年，怎么就没吃过呢？这应该是惠安女发明的吧

gaori 2011-3-19 14:31

原来这个是福建特产，这个是不是吃起来跟鱼桨比较像啊。还有鱼丸之类的

为啥呢 2011-3-19 17:23

感觉吃上去和鱼丸差不多吧 还是喜欢虾丸:stfu

ad00899 2011-3-19 17:24

看着就香甜可口 恩 不错不错:excellence

xixilu202 2011-3-19 20:52

鱼卷的汤怎么那么清，鱼卷不是煮出来的吗，好像街上的贡丸一样

好啊 2011-3-19 20:57

类似的东西闽粤很多,因为地处海洋边,像我们这边有鱼面,鱼丸,鱼卷等等,原料决定美食的.

wuliao315 2011-3-19 21:26

我去过那，崇武鱼卷 我没有感觉有多好，一般般了。咸那

倚花狂 2011-3-19 22:00

南方菜系就是这个特点，都是那么精致、考究，让人一看就产生食欲。

雪域天狼 2011-3-20 01:21

我看不怎么好吃。泉州我去过好多次了。。。。

hhgwxh9 2011-3-20 10:48

不是十大小吃吗，为什么只发了一个呢，希望看全的。

qdbtdz 2011-3-20 12:46

泉州，我国历史上的第一出口港。沿海的地理位置与亚热带的气候造就此处清新鲜美的口感。这鱼卷看着都让人垂涎三尺。

pywrnmm 2011-3-20 12:52

我可是不喜欢吃他们的菜，就喜欢吃我们这的鱼

s180 2011-3-20 14:21

看起来还是很不错的，但是不知道要准备多少的时间呢

小贱贱 2011-3-20 22:07

这东西不错啊，现在哪里有得卖啊？上海不知道吃的到不？

zhangwannan 2011-3-21 12:42

看起来有点象上海的素肠，只不过中间没有那个小窟窿罢了。

zyaibeijing 2011-3-21 13:47

没有吃过，看起来比较家常的样子，味道应该不错

yan-ying 2011-3-21 14:41

这让我想起了鱼丸，好像也是福建的特色食品吧

越夜越有激 2011-3-21 17:14

好清淡的小吃  看着颜色单一但不味道不一定单一
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