javawangwpf 2011-3-6 17:39
蜜制梨汤[1P]
能融合梨和银耳的精华，缓解因为飞行过程中缺水带来的咽喉不适。
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[b]材料：[/b]
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梨4个、白木耳10克、冰糖80克、红枣4个、水1升、川贝40克
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[b]制作步骤： [/b]S"xI ~&p-v4z
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1.将梨削皮，并将内核掏空。
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2.水发白木耳。 #P#Bb-O s2H;@R8\.X S
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3.将削好的梨放入4个蒸碗中， 分别放入水、冰糖、红枣和川贝。 \LS"` Se.p1qV
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4.将蒸碗口用保鲜纸包好放入蒸箱蒸1个小时。 Tjs5n!P7I8gv
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5.立即盛上。
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梨有医用价值，可助消化、润肺清心，消痰止咳、退热、解毒疮的功效，还有利尿、润便的作用。
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cqsz2005 2011-3-6 20:01
其实蜜制梨汤是可以用来缓解一般的咽喉不适，不仅仅限于飞行当中出现的咽喉不适。
dl5728 2011-3-6 20:29
这个可以治疗咳嗽地
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就是不知道有没有醒酒的功能#P&\6\ J"Ow HP ~
天天喝酒真受罪
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不喝又想
overlocker 2011-3-7 00:04
很有特色的一道汤，这几天喉咙不舒服，看来得试试这个菜，谢谢楼主了
BOMDIA 2011-3-7 01:48
这个汤很不错，梨有降火的功效，木耳润肺，川贝治咳，红枣补血，
yzhaocn 2011-3-7 07:24
削皮是比较容易的事情，将里面的核拿出来有特别的工具吗？
中秋月饼 2011-3-7 11:59
不错，特别是在春秋两季比较干燥的时候吃效果特别好！
geneva616 2011-3-8 13:38
冰糖,梨对咳嗽的治疗作用很明显的，有镇咳的作用,谢谢楼主.
sahalar71111 2011-3-8 15:33
好清凉的感觉 估计很败火的，看上去也很诱人~
heimowang 2011-3-8 15:42
问一下，这个非要用蒸箱吗？我是说，微波炉可不可以？
2898403 2011-3-12 11:01
这道菜好，既好吃同时又有药理作用，以前我女朋友咳嗽都是吃这个的
zhangtian211 2011-3-12 11:14
看上去感觉好吃又好喝啊，哈哈回家一定也好做了自己试试！
lvdayong 2011-3-12 11:19
清咽去火的，很不错啊，我正好有慢性咽喉炎，一定要学会做的。
faagot 2011-3-12 13:09
梨子蒸短点时间，太长了营养流失就多了。 放点冰糖一起蒸。 出锅的时候晾一下。味道相当好。
william668 2011-3-12 13:23
这个蜜汁梨汤应该能够润肺止咳吧？看着有一种清凉爽口的感觉。
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