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xuxuhao 2011-3-9 21:45

看过来都是川菜，有些怀念在成都的日子了，有时间真是应该在去那里呆上一段时间。

ggdjj 2011-3-9 21:59

本人就喜欢麻辣味，看介绍得非常全面，有时间照着做来尝尝。

asgu226 2011-3-10 09:01

水煮鱼啊！！！特色菜的代表啊！哪红红的诱惑，天啊！！我去吃了

aguangzai000 2011-3-10 09:19

确实都是辣辣的川菜系，川菜的特点就是辅料一定要比主料多，要的就是味重，辣椒当然是必不可少了，蒜、葱、豆瓣更是必备。没有吃过的朋友一定要试试，非常的下饭。

jacksmith 2011-3-10 10:35

很不错的家常辣菜，水煮鱼和麻婆豆腐下饭必备

1024885932 2011-3-10 19:52

辣的菜看着就有食欲，吃的时候爽，不过说句不文雅的，拉的时候就不爽了啊

173303PVS 2011-3-10 21:10

水煮鱼，香辣蟹，麻婆豆腐，香辣猪耳。都是很中意的菜。灵得很，谢谢楼主发帖了。:excellence

zhangxiangjun 2011-3-10 23:04

每道菜都是经典啊，最爱吃辣子鸡，麻婆豆腐和水煮鱼了。

tanlun34 2011-3-10 23:47

吃辣好啊，在湿气重的地方吃辣能更健康，而且皮肤也好，还能刺激眼睛让眼睛更健康，辣味我最爱

blue6 2011-3-11 01:07

啊！看的垂涎三尺啊！川菜看上去就是那么口味重香味足啊！

ztoo 2011-3-11 05:28

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史前巨炮 2011-3-11 05:58

鱼豆腐我的最爱啊，楼主把详细的做法也列出来了，非常感谢。

某x某 2011-3-11 06:58

辣子鸡和豆腐那个挺不错！无辣不欢啊！看着就好吃

地头蛇 2011-3-11 13:27

很多是川菜哦。我最喜欢的还是辣子鸡，白吃不腻啊。

caigodkk 2011-3-11 14:25

麻辣菜的确很好吃，不辣的根本吃不下饭，特别是水煮鱼，我的最爱

stephon88 2011-3-11 23:26

够劲，够味道啊，看着就直流口水啊，都是下酒的好菜，吃一口菜，喝一口凉啤酒无敌了啊

littlegreypig 2011-3-12 08:01

水煮鱼看着就让人流口水，在国外没有正宗川菜，看看图片解馋

huhuxs 2011-3-12 08:27

这贴太棒了收藏鸟~ 回去试试先从辣子鸡丁开始呵呵

浙江人在北京 2011-3-12 08:29

太经典了，色香味齐全，太有食欲了。猪耳朵伴黄瓜很不错

山崎君xx 2011-3-12 09:35

个人偏好辣子鸡。。。。一直都爱这个不过还是喜欢出去吃在家弄的总没那个味

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