renyumaye 2011-3-31 00:23
嘿嘿 这个是一定要风向的了 因为我最最爱吃的就是豆腐了~!谢谢咯~!
zhaodong7410 2011-3-31 07:36
我喜欢总都豆腐,看上去,真好,适合我的口味好多,好复杂的做法啊,觉得豆腐只要清凉就行。
zhaodong7410 2011-3-31 07:37
我喜欢总都豆腐,看上去,真好,适合我的口味好多,好复杂的做法啊,觉得豆腐只要清凉就行。
zgyc 2011-4-1 00:02
豆腐还有这么多做法啊,只吃过家常豆腐,红烧豆腐什么的
ri_bi_shuang 2011-4-1 00:33
中华饮食博大精深,小小的豆腐竟有这么多种做法,不知道楼主有没有看过安徽淮南的豆腐节,据说这里是豆腐的起源地,每年这里都会举办豆腐节,举办豆腐宴,你这15种豆腐应该可以去参加豆腐宴比赛啦。
夜这么深了,看你这豆腐宴,真是受罪,饿啊,想吃啊
kf123 2011-4-1 00:40
这么多的豆腐的做法 好让人嘴馋啊 豆腐的营养价值又高 不错
zongguanxian 2011-4-1 01:40
还有好多种吃法没有试过呢
一定要学到手
zcao1983 2011-4-1 02:32
看的我口水都要流出来了,看你做的好,我是做不出这么漂亮出来
liuyujie 2011-4-2 11:02
有个简单的菜,小葱炒豆腐。
调料:姜,蒜,小葱,盐,鸡精,吃辣的要干辣椒
豆腐要选老点的,切块在开水里煮透。
油大一点,油热之后放干辣椒爆一下,然后放姜蒜炒出味道。再把煮好的豆腐块放进去翻炒,吵到豆腐表面被油炸得微黄的时候放盐,鸡精,葱继续炒。到豆腐表面都炸得变黄了,起锅。
趁热吃,爽得不得了。
owen0117 2011-4-2 11:36
少了一份甜品啊,我吃过杏仁豆腐布丁,非常好吃,很香很滑
qqq1005 2011-4-2 11:52
荠菜豆腐羹难度太大了,豆腐切的那么细,没点功夫真不行
konier 2011-4-2 13:22
收集的很齐,很喜欢吃豆腐,平常自己只有一两种做法,看到这么多真的很不错,收藏下来以后来做。
wjwjwb 2011-4-2 13:29
豆腐是个好东西,既营养又美味,但是要烧好豆腐,个人认为其实很难,特别是入味,麻烦各位高手,有没有让豆腐容易入味的好办法
WWWWW2 2011-4-2 16:57
豆腐挺好,不会引起三高,安全无毒,可以做各种 各样的
jdld 2011-4-2 19:35
想不到小小的豆腐也有这么多的学问。真是不简单 啊。
大肚狼 2011-4-2 20:50
刚看完介绍后想起小区外的饭店就有总督豆腐,出去尝了尝,马马虎虎,可能是大师傅手艺不行,明天照着楼主的帖子自己做一个。