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原创有认证酸辣菜芹[7P]

酸辣菜芹（网络问题，右键点击显示即可浏览图片）。3@'Z-_7H4f7bq,t_
准备好葱蒜,芹菜洗净切段. N%p&X)M1]*E/@
热锅凉油,下八角辣椒，芹菜下锅爆炒，滴醋油放蒜出锅。要点，不可炒过老，盐醋并下。味道比较鲜嫩，属于开口胃热菜。。IwD7@:v
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[[i] 本帖最后由 人人色色 于 2011-3-13 17:51 编辑 [/i]]

支持楼主原创，不知道吃起来怎么样，有空照楼主的方法试试

真还没有见过炒芹菜放醋的，都是凉拌时放醋，回来做一次尝尝，如果不错，推荐给饭店，饭店现在素菜太少了。

这个菜虽然很家常，但是很不错啊看起来。不过芹菜放醋好吃么？

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必须放那么多葱么？我个人不习惯吃那个
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3Jw7X$p6^.|t 可以用什么来代替么

看样子不怎么样哦

看样子不怎么样哦  芹菜去筋会更好一点

学习一下，学会了给老婆做，让她吃惊一下。

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芹菜有叶子在好吃了，不过放上葱我还是第一次看见。

其实放点牛肉会更加好点，起码味道要浓得多。

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放醋的会破坏纤维的啊。不能这么烧啊。但是支持原创。楼主加油

光炒芹菜，好恐怖的。芹菜不够嫩肯定不成吧~

我们这不吃芹菜叶的，吃起来怎么样不知道什么味道！谢谢楼主

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最喜欢的就是猪肚子，每次去饭店都要吃，自己在家不愿意做，好麻烦。看起来很想吃

个人觉得加点辣椒油炒一下更好吃，呵呵，颜色也更漂亮

是啊，芹菜放醋第一次见，为什么要放醋呢？

单炒芹菜？不觉得好吃，醋溜的话，还是凉拌的爽，或者直接拿芹菜来腌酸。酸芹菜很爽口啊！又脆又酸，还有芹菜特有的香味。