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查看完整版本: 妈妈私房菜--姜葱蒸鲈鱼[6P]

bettylife88 2011-4-26 09:38

鲈鱼清蒸是最好吃的，但是蒸的时候一定要把握好时间。隔水蒸的时候，最好在6分钟左右，把盘里的水倒掉，然后放入葱姜再蒸2分钟，这样味道更鲜美。

Icerum 2011-4-26 13:00

清蒸的鱼香嫩甜滑，鱼身上划开放姜片能更好的去腥易熟

wizard7087 2011-4-26 13:32

鲈鱼海外是不是没有啊，很少有见到过，那个叫鲜啊

401170200 2011-4-26 19:45

清蒸的东西很营养 看起来做法也很方便 谢谢楼主分享

fwx80110 2011-4-26 19:45

鲈鱼肉营养价值很高，多吃鱼肉不会发胖。鲈鱼可是长江的四大名鱼之一啊！
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