ysmoo1 2011-4-3 22:50
鱼滑应该叫沙鱼汤，元宵是咸的，汤圆是甜的，没陷的叫糍粑，白粿全国都有叫年糕而已。另外这些全部都好好吃哦:excellence
bianjun913 2011-4-5 11:02
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卫宣 2011-4-5 13:34
看着就来劲啊，福建小吃现在很流行啊，在全国那都能吃，很赞
zxp3721 2011-4-5 13:38
合肥这边吃不到这么正宗的福建菜，这边只有沙县小吃，可以稍微感受下福建菜得真谛
cliff_zsf 2011-4-5 14:42
有些东西就是凑数的，没觉得多好吃
肉燕比较有特色，外面的皮是肉做的
鱼丸也还可以，不过我在福州吃了那么多鱼丸，还是觉得福州沃尔玛里卖的岱江鱼丸最好吃，真是小吃界的悲哀
还有，不包肉的鱼丸里面，其实墨鱼丸挺好吃的，口感更q，还可以吃到墨鱼块
温文尔雅 2011-4-5 14:46
有不少其实浙江也有..我下半年就到福州了，到时候一样样吃过去
lason78 2011-4-5 15:33
吃过连江鱼丸和夹肉饼，当时还觉得那肉是红色的，会不会有问题。
yueyingmen 2011-4-5 16:03
感觉海味比较丰富啊 看来福州也是一个吃海鲜的好地方啊 其他的也不错 有机会一定尝尝
5亲了就跑 2011-4-5 18:39
身为福州人也太幸福了吧，这么多好吃的，春卷。好就没有吃了，真想啊
fjpths 2011-4-5 18:52
楼主说的捞化，也就是米粉，的确是产自莆田的。其实，图片上的米粉很粗，不是正宗的兴化米粉，在莆田大街小巷你可以尝到更细口感更佳的米粉，而且做法多样，口味也更多，所以，有兴趣的一定得去莆田来尝尝真正的兴化米粉。还有那个光饼，据说是戚继光当时为了将士们在行军路途中能够充饥以便及时赶路而发明的。这种饼中间有一个洞，然后将士们把他们用麻绳串起来挂在脖子上，在路上饿了就可以方便的拿起就吃。后来老百姓为了纪念戚继光，把把这种饼称为“光饼”，一直流传至今。
swf197731 2011-4-5 21:05
口水撒，看的我肚子都饿了，以后有机会去一定要去品尝一下呢。
camelilike 2011-4-5 21:47
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arduous 2011-4-5 22:02
好多好吃的东西呀，福州还没去过，也还不在计划中。看来楼主的贴，我已经心动了。
dongshui15 2011-4-5 22:18
中华美食博大精深,我其中最爱的是面食,可惜福州美食不是以面食出名的
mankiw 2011-4-5 22:27
都是一些民间小吃，但都看着不错的样子，第一个鱼丸是大爱~
caosinimei 2011-4-6 00:58
看一张图片,噎一次口水啊,中国的美食文化真不是盖的
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