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查看完整版本: 香菇啤酒鸭[6P]

vista52 2011-3-17 22:01

最爱吃啤酒鸭了，平时都是买的吃，现在学会了可以自己做。

ray120 2011-3-17 23:11

啤酒鸭有很多种做法 、我做啤酒鸭狠少腌制后做的  不过楼主的做法可以试试看  谢谢楼主赐教

johnzs 2011-3-17 23:38

很新奇的，，，吃的鸭子不少！这菜道还是比较有诱惑力！感谢楼主！

wzl4438766 2011-3-18 10:02

啤酒鸭加香菇，真的没有弄过啊，这搭配很新颖啊。不知道会不会串味啊。

【支】【只】 2011-3-18 10:32

不错，回家试试，好久没吃鸭肉了，看着图片我都饿了

cooliio 2011-3-18 11:56

菜式和色彩看着就有食欲啊，做的很不错啊。可惜我们这里鸭子肉不好买，根本没有卖的。

twoears 2011-3-18 13:07

鸭这种东西做好了味道非常可口的，啤酒鸭不错

阴谋家 2011-3-18 13:46

不知道不加糖好不好吃，想给家里老人做，不能放糖

xulu--9101215 2011-3-18 14:00

味道肯定不错，没尝试过这样的做法，支持！

detao2 2011-3-18 19:38

楼主的菜做的很好 但是我见过饭店的啤酒鸭是这样摆的 将做好:_*[#pli.e*H;~H
的啤酒鸭放在一个平底干锅上 中间用一个杯子扣住一杯啤酒
0nN2Y_ yuK} 放在里面 下面用慢火烧 那个韵味啊 啤酒的浓浓香味全都煮到
X q^5Q8D| aN\*v3g 鸭肉里去 好好吃的

一生遗憾 2011-3-18 22:19

必须是要放鸭腿吗？0W(~1J w7j&BK
全鸭可以吗？
!r'}SmQ7y-y Z 这样做起来麻烦吗？

50520 2011-3-18 23:43

话说放啤酒烧的菜的确很好吃……去腥又提味！

chenhan 2011-3-18 23:49

看起来非常美味，有时间一定要做来尝尝啊:teeth

ultogu 2011-3-18 23:56

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zhy6822956 2011-3-19 00:29

鸭肉是好东西啊。这道菜既营养，而且看着也很有食欲。明天做来试试看，味道如何。

hhhljc163 2011-3-19 04:16

最喜欢的就是猪肚子，每次去饭店都要吃，自己在家不愿意做，好麻烦。看起来很想吃

nishiwangba 2011-3-19 13:57

呵呵，放啤酒还是放料酒好呢？

gaori 2011-3-19 15:23

看上去太诱人了，对美食的抵抗力比较薄弱，一定要做一做

穿心 2011-3-19 15:25

有次去酒店吃的啤酒鸭很好吃，好象入的香料和楼主的不太相同。

f81872740 2011-3-19 15:28

不能喝酒的人吃了会不会醉啊  我讨厌喝酒
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