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查看完整版本: 翡翠虾仁[1P]

more009 2011-4-3 13:50

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hr0531 2011-4-4 12:35

黄瓜切条的话应该就好看了，哪有切成半圆片得啊，呵呵

ll0012 2011-4-4 12:59

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baggio8987 2011-4-4 14:37

黄瓜抄虾仁，还没有试过，看样子还是不错的，学学做。

yyee1982 2011-4-4 14:50

看起来很补啊，只是这个做起来感觉稍微麻烦了点

huangzey1 2011-4-4 14:51

虾仁用新鲜的还是冰的？怎么感觉你的虾仁有下酱油啊

shanghaiexpo 2011-4-4 20:45

这个菜名看起来就非常有食欲，名字非常好听，也很有诗意

5215796 2011-4-6 21:13

个人喜欢辣味的食品，不知道这道菜可不可以多加点辣椒，会不会破坏这道菜的味道和营养

ee1018 2011-4-6 23:32

虾的确是个好东西，不过虾仁和黄瓜一起下锅翻炒，时间长黄瓜很容易炒老

pengzw1984 2011-4-7 00:10

这个很别致，色香味俱全！！赞一个:teeth

众神的黄昏 2011-4-9 01:02

虾仁是百搭的，虾仁还是清淡的炒出来好吃，浓烈吃着不对劲。

fjrain 2011-4-9 03:37

这道菜我做过。个人感觉用豌豆配虾仁比较好点。虾仁滑油入锅时油温不能过热。正如楼主说的。火候一定要注意。

ghj929 2011-4-9 04:37

虾仁与黄瓜炒不错，黄瓜清脆，虾仁嫩而入味

guobinmoon3 2011-4-9 20:25

确实不错 学习到了 楼主很用心 菜也很好看

我的愿望 2011-4-9 20:40

好像最后没用淀粉勾芡吧，那样汁液会更鲜美

lilianziwo 2011-4-9 21:09

明天老婆生日，想表现一下找一简单点的菜做，看来这道菜简单点，就它吧。

bambooxiao2010 2011-4-9 21:45

炒虾仁一定要放一点黄酒的，辅料可以用青豆，这样层次感也出来了

看看kk 2011-4-9 21:48

炒这道菜火候要掌握好，确实，虾仁最重要就是火候了，一定嫩才好吃

magic_tyx 2011-4-13 16:30

好东西，老婆爱吃这玩意，可惜我不爱吃海鲜老不给她做，抱怨很久了，这个菜简单，一看就会。多谢了

llf4368977 2011-4-13 16:50

虾仁粘上面糊用油炸着吃，配上草莓酱。很好吃。
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