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查看完整版本: 实用菜谱！20种鱼的做法 [20P]

zxjlxpdeai1314 2011-4-10 21:24

吃鱼讲究的是鲜，所以我喜欢蒸，还有就是汤！

caoyoufeng 2011-4-10 22:40

这么多种做法啊  可以慢慢学一下了 光做鱼就能做一个月了

20021111 2011-4-10 23:20

我個人只會紅燒，偶爾有空的時候做做水煮魚，吃的話還是喜歡紅燒，水煮和清蒸三种

faye0269 2011-4-10 23:31

鲈鱼多放些葱油更清蒸好吃,超市卖的都是海鲈鱼,不到20来块钱一斤。

jassey 2011-4-10 23:31

不吃鱼的飘过。现在在学着吃，希望能尝出你们口中说的美味

hopesjw 2011-4-11 04:57

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yujie3482 2011-4-11 09:49

这帖子不错，好好学习学习，给家里人做做试试！

eric_sf 2011-4-11 11:24

楼主说的很对  楼主辛苦了

hlschahaha 2011-4-11 15:54

好多的做法啊，都是我喜欢的，有好几种平时都没听过，歇息了

issue 2011-4-11 21:14

只会做那个鲫鱼豆腐汤，简单只要把鱼放在锅里住就行了

yibin7778 2011-4-11 22:14

不错，有几道菜吃过，味道这些可以，照着做还是可以

you2me2 2011-4-11 22:20

这个很全面很多，正想找些这方面的资料学习呢。以后要多吃鱼少吃肉 多吃水果蔬菜。

王小小虎 2011-4-12 10:56

好多的鱼啊太棒了看的我口水直流啊太谢谢楼主了

jack0524tw 2011-4-12 11:05

鱼！
我只会姜丝煮鱼汤，与薄盐煎鱼２种，
看了受益颇多，有空试试！

snake_21ma 2011-4-12 11:19

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shaoyubadi5 2011-4-12 14:07

带鱼应该是红烧吧 那种清炖的 能有什么味道哦

13665424726 2011-4-12 15:11

鱼做起来是最讲究的，想做好不容易，需要不断地学习，这么多做法，楼主要是再详细点就更好了

bwm38 2011-4-12 21:38

每一道菜都 让我垂涎三尺，介绍很仔细，这么多种鱼的做法，我很像只吃了几种，发现自己见识有点不够，要好好学学！

冷血枪手 2011-4-12 22:15

回复 1楼 的帖子

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s-blue 2011-4-12 22:46

只有成品图啊，如果有步骤图就更完美了。个人超喜欢水煮鱼
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