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查看完整版本: 改良版——卤肉饭[5P]

meteor615 2011-3-26 11:39

这样小小的一盘子饭，做起来不简单呢，时间火候都得好

zxj20060210 2011-4-1 20:22

看着有点像红烧肉拌饭的样子，口味搞重一点差不多就是卤肉饭了，再放两个鸡蛋就成了

开开眼 2011-4-1 20:37

卤肉饭好吃，特别是里面的卤蛋味道最棒了，每次都要吃好几个。

abdullah_sis 2011-4-1 21:50

貌似很简单，单身男女可以一次多做点冻在冰箱里备用

小胖子09 2011-4-1 21:59

喜欢卤饭，还有卤蛋，卤的越久越好吃m[|:L/J"v/C5f,O'\
不过楼主的卤料是不是少些吧V(hT],c|lE2U.Kv
吃好，才叫享受啊

ilmlv 2011-4-1 22:33

真的很不错耶，都是我喜欢吃的东西，一个人的时候可以做来试一试。

mspnl 2011-4-2 00:20

请教一下 为什么要用冰糖 用冰糖之后跟白糖的本质区别是什么

coolbee20 2011-4-2 00:31

感觉真的太好吃了 材料挺多的 其实也不复杂 有空一定试试

tanat 2011-4-2 05:12

关键是卤肉，还吃不？楼主是肉食者，加上一些蔬菜就比较搭配了，还可以加都敢啥的，也好吃

kenC 2011-4-2 11:40

这个卤肉饭的肉丁是不是大了点，我以前吃过一次台湾人做的，感觉他们用的是很碎的肉酱的感觉！

爽一爽 2011-4-2 14:38

看着很有食欲啊,营养丰富,尤其是LZ的盘子很有个性,猛一看以为是块瓷砖呢:teeth

孟凡丽 2011-4-2 15:19

这道菜我很喜欢，就是有点太麻烦了，有时间买点现成的卤蛋和烧肉做做试试。

peakunicom 2011-4-2 18:57

这个菜我会做，我会做哦，嘿嘿。叉烧都可以的嘞

songdashao2011 2011-4-2 19:01

卤肉有点不好做，火候掌握不好味道就出不来，不过看待楼主这么详细的做法，以后应该会做好的。

m4poo 2011-4-2 20:04

非常好~就是缺绿色a,大辣椒，香菜什么的啊~

黑色狂想 2011-4-2 21:20

看起来不错哦，加着饭吃一定很好吃。呵呵，我也试试看。

kurei 2011-4-3 03:36

呵呵  肉好像可以切的再小一点或许能更入味   :teeth

more009 2011-4-3 14:12

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winzero20202020 2011-4-3 16:45

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cutefalcon 2011-4-3 17:08

这个很经典的菜式啊，正好碰到清明小长假，我明天就试试看。
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