食肉一族 2011-4-5 08:41
烟肉是什么？烟熏腊肉吗？看这个菜要老豆腐才能做啊。
hhlljk 2011-4-5 09:55
挺喜欢吃韭菜的，经常跑蛋或者炒肉吃，今天尝试一下楼主的方法，感谢分享
neal.C 2011-4-7 21:54
韭菜可是好东西 各位狼友多吃点 晚上奋斗才多一份力量阿
蓝水晶01 2011-4-7 21:57
这个菜有问题吧。烟肉最后起锅前才放？这样好像不容易熟吧？把肉炒熟了韭菜就糊了。
只爱黑丝 2011-4-7 22:27
:excellence 韭菜炒豆腐第一次见到，不知道什么滋味，很有创意，韭菜壮阳，豆腐补精，看来这也算是一道补菜啊！支持大妈得下次力作！
春光滿室 2011-4-7 23:10
這個應該是壯陽菜，韭菜壯陽，豆腐也有豐富的蛋白質。
k1i%u*r9p7d~!MGG
我要多吃。
guobinmoon3 2011-4-9 20:43
确实不错 学习到了 楼主很用心 菜也很好看
meishijiatomxu 2011-4-9 21:45
谢谢楼主分享！这是一道很好吃的菜，味美而且营养又丰富。
yan662397 2011-4-9 22:01
这个菜应该很好吃
这个菜应该加点蛋进去炒，这样颜色好看，有好吃。
心仪已久美女 2011-4-9 22:30
这样的炒法豆腐一炒就碎了，我们这里一般用豆腐干炒，效果非常好。
yms130130 2011-4-9 22:35
[quote]原帖由 [i]tom007[/i] 于 2011-3-25 14:36 发表 [url=http://67.220.92.14/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=69539245&ptid=3758820][img]http://67.220.92.14/forum/images/common/back.gif[/img][/url];L?W,CQ6WVr
豆腐一炒就碎了，先要油炸一下的吧，这道颜色挺好看的。 [/quote][%yoZk
豆腐有先用沸水抄过一遍了再下锅炒就不会容易碎，当然如果用热油再过一遍就能定型
yms130130 2011-4-9 22:37
我想问的是 烟肉是不是腌制过的咸肉啊 或者是熏肉的别称啊
hfdseapfro2 2011-4-10 06:13
家常小菜如果不放肉昧道不知能怎么样?
ritto315 2011-4-10 07:33
:excellence 没想到还可以放肉粒，自己家做的时候是放甜面酱的，也很香的，谢谢楼主发帖
jjc614 2011-4-10 10:57
各位狼友，韭菜要少吃啊，吃多了会慢性中毒的，农药最多了。
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