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查看完整版本: 十道私房菜80后厨房新手必学[10P]

jjsr 2011-3-31 16:52

喜欢吃千张结烧肉里面的千张结
还有鸡翅!一直以为鸡翅都是烤的,原来还能蒸啊!

sawtooth 2011-3-31 17:01

哈哈,这些菜看着口水直流啊,一定要好好学学啊!

stephon88 2011-3-31 19:14

不错,看上去就很有食欲啊,作为下酒菜也是蛮爽口的,不过就是感觉有些菜还是偏清淡了点

suikensou1 2011-3-31 21:15

这几道菜色香味美,让人看了就很有食欲,里面只会做个宫保鸡丁,其他收藏以后慢慢学习。

baxi80 2011-3-31 21:32

能把这十几道菜做好的话  不但可以在家拿得出手   在外也可以大显身手了

bluemask 2011-3-31 21:57

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sunc99999 2011-3-31 22:18

最喜欢的还是宫保鸡丁、鸡翅还有红烧豆腐,这三道菜做起来不算难,出了鸡翅要贵点之外其他的都很好啊

tiandiyimao 2011-4-1 02:50

宫保鸡丁是我喜欢吃的,谢谢楼主介绍的做法

milkyway71 2011-4-1 06:57

色香味俱全,做法详细,多谢楼主分享~回去慢慢学习

xuelong002 2011-4-1 07:03

典型的八零后的人啊,好多的菜都不会做的,有的甚至厨房都没有进过呢!

thankman123 2011-4-1 09:32

这几道能做出来,还做的这么的好,还真是不容易啊

kyo117 2011-4-1 11:07

指望80后MM煮饭?开玩笑吧?我可不准备吃饭备胃药——BY一个资深的家庭煮夫

正义的小GG 2011-4-1 11:24

馋得我流口水啊,这几道菜都要好好学学,哇哈哈

13607810167 2011-4-1 12:20

看起来都很好啊,楼主发个统计一般菜的一般做法
就是先热锅上油,爆香葱蒜,然后下锅爆炒,最后倒入料酒
对于我这新手很有用哈,就是调料要在一个小碗调好,我都是直接丢进去的,难怪味道奇怪
还有你的那道炒豆腐,豆腐+葱花会破坏钙质,不是很健康
三月份去女人那住了半个月,厨艺有点提升,越来越喜欢做菜了:excellence

more009 2011-4-1 20:16

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koni520 2011-4-1 20:22

目前只会做红烧肉,看了楼主的介绍,很有想自己动手试试的欲望。感谢楼主分享!

通天高手 2011-4-1 20:44

炒豆腐那个不错,看着很爽,上面好象还有芝麻啊,太棒了

daduhanzi 2011-4-1 21:00

好像都是北方的家常菜,不过看起来很有食欲

dawn520 2011-4-1 21:05

这么菜都很好会做的话水平已经可以了可以出师了

ppodd 2011-4-1 21:08

看着肚子就饿起来了,都是北方家常菜,口味重
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