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查看完整版本: 苏菜—小鸡炖蘑菇[1P]

suifeng7412 2011-5-2 11:21

苏菜的小鸡炖蘑菇和东北的小鸡炖蘑菇有什么不同啊！对用什么蘑菇有要求吗

madnono 2011-5-2 15:07

小鸡炖蘑菇应该是全国类的菜系 只是错料不同才有地区特色

黯然心碎 2011-5-4 09:07

这道菜可以不放辣椒么，味道会不会有改变？蘑菇是什么蘑菇看上面的好像是黑木耳嘛！！

xj7863195 2011-5-4 11:06

只听说过东北有，没想到南方也有，开来我是孤陋寡闻了

天使7768 2011-5-4 14:46

说起炖鸡来，还是我们山东的最出名阿，我们这有道炖鸡的名菜叫做黏糊鸡，那个香阿

光明与影儿 2011-5-4 15:09

这道菜从小就爱吃，尤其在里面加了酒以后，那股香味。还有这道菜不算是地方菜吧！毕竟我们这里一直都有。

江南神打 2011-5-4 16:28

想起了赵本山在春晚的小品，地道的东北菜吧。

uuhuu 2011-5-4 16:54

这个颜色做的真没有胃口了，失败的一道菜菜

sisherosis 2011-5-4 20:49

这应该是一道地道的东北菜，才对吧，我就是东北的，这道菜在东北很有名的。

seafarer 2011-5-5 11:22

这个不是东北的名菜吗，咋成了苏菜了呢。有点云里雾里了。

kenny820918 2011-5-5 13:32

好像真宗的小鸡炖蘑菇应该是东北的，我在饭店吃过，味道确实不错

sd092000 2011-5-6 16:32

楼上的各位东北菜是有小鸡炖蘑菇，楼主说的是苏菜小鸡炖蘑菇，看起来也挺好！

wxdcnm5 2011-5-6 16:42

额小鸡炖蘑菇不是东北名菜么类是的还有猪肉炖粉条啊什么时候变苏菜了

小瓢虫 2011-5-6 17:04

这小鸡炖蘑菇我一直认为是东北菜，怎么会是苏菜呀，不懂

lcdgg 2011-5-6 22:10

回复 1楼 的帖子

小鸡炖蘑菇可是个经典菜色。做法好多。最好是甜味的更是好喝。

1982515tx 2011-5-7 07:06

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sesekai 2011-5-7 07:58

是东北的小鸡炖蘑菇比较好吃有名吧，蘑菇的干香，小鸡的鲜味，味浓才好

wcj412206 2011-5-8 02:25

苏菜—小鸡炖蘑菇很好吃啊 我要吃啊 ！！！！！！！！！！

hanfeng7 2011-5-8 22:12

东北名菜，咋搬家了？用的是榛蘑吗？榛蘑也是东北特产

zwb1119 2011-5-8 23:51

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