8286021 2011-4-10 12:00
南方人吃土鸡汤，北方人吃狗肉汤，真的很不一样，我喜欢狗肉汤虽然我是南方人，我还钟爱东北拉皮，小鸡炖蘑菇，真希望能去真正的北方城市，吃吃正宗的北方菜。
bupt2 2011-4-10 12:05
都是地道的东北菜 基本都吃过了 看图也都是很正宗的东北做法 得莫利炖活鱼
只有在当地吃才有那个味道 换了地方水不一样了 吃起来就不是一个味道了
xp790624 2011-4-10 13:30
我现在出差一走就是两个月，回沈阳三样东西是必须要吃的，朝鲜烤肉、涮火锅、海鲜。
479513592 2011-4-10 13:46
原来老虎菜是东北的菜啊，我老听郭德纲相声中有老虎菜，以为是北京的菜呢
xxm21011 2011-4-10 14:21
看到流口水呀，呵呵上次去东北知道就好了，就去吃一下了
subath663 2011-4-10 14:35
那个咸鱼饼子怎么鱼不是炖的么？饼子干的，鱼也煎的干的，吃起来也不嫌噎的慌
justfuckbb 2011-4-10 15:35
我经常跟朋友去东北馆,要个地三鲜,杀猪菜,在来个东北小烧,哪个爽啊.
复习 2011-4-10 17:10
"山前有走地放养的小鸡，山后有雨后初生的蘑菇"，概括的太精辟了，小鸡炖蘑菇，东北的骄傲啊
lmsnake 2011-4-10 17:35
东北菜就是一个炖字啊，不管什么材料扔大锅里一炖，热腾腾的吃吧。
marslau 2011-4-10 17:53
不吃狗肉的。印象里东北菜有两个特点：量足实在，还有就是什么都往锅里一倒一块炖
mhtiandi2 2011-4-10 18:05
我吃不少北方菜，也就是所谓的东北菜，基本属于大鱼大肉形的。特别不太恭维小鸡炖蘑菇：牙碜、无形、口感一般。
dlkfq11 2011-4-10 18:09
最喜欢吃得莫利炖活鱼,其味道以哈尔滨郊区方正县伊汉通乡得莫利村为最佳,当地的豆腐.粉条均采用村里自产的,别有一番风味.虽然这道菜在全国各地饭店均有,但外地做的口味就明显不如方正县伊汉通乡得莫利村做的好吃了.
ttdypp 2011-4-10 18:16
本来就是大锅炖菜，热气腾腾吃的才有感觉，不可能小盘小蝶的细致做，也不是东北的特色。
huj615 2011-4-10 18:27
东北菜的特点就是利用本地优势的农产品，豪放简单的做法，特点是，豪放，量大，实在！
duxingxia_1 2011-4-10 18:31
在东北吃的地三鲜比较多，味道还真的不错呢:excellence
tao1309 2011-4-10 18:36
光听这菜名我就想吃了，很有地方特色，我喜欢东北菜。
5亲了就跑 2011-4-10 18:56
猪肉炖粉条 和咸鱼饼子的 吃法
就显得豪放在来个东北小烧,哪个爽啊
xxy3x 2011-4-10 19:25
东北菜都是看着不咋地，实际上好吃得紧，而且分量还足，赞！
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