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酸豇豆肉末鸡蛋羹[4p]

[img]http://album.sina.com.cn/pic/49502140020007r1[/img] VV@+h1CQyJ
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[size=3]原料：
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鸡蛋2个         青豆、甜玉米少许D6g_2M'S |_/be

q){KU8i0nc7wd 酸豇豆6根       里脊肉一块[/size]al*z0XMF7S)p

_QQ2ui/Bt;cm [img]http://album.sina.com.cn/pic/49502140020007r2[/img]
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[size=3]做法：
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1、将鸡蛋打散，加入1.5倍的温开水调匀。
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2、放入盐、青豆和甜玉米粒。9G9FV,MbL'e1M

UQs|%?|^d 3、放入蒸锅蒸15分钟左右，鸡蛋凝结成羹即可。!H H,~6DPT'`\

,Zc_bA 4、酸豇豆和里脊肉切小块。
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5、锅中放少许油，放入里脊肉翻炒。3[:j*V[ n \s*|F
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6、变色后放入酸豇豆，再放少许蚝油、老抽调味。[/size]
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49502140020007r3[/img]
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[size=3]7、翻炒上色后，盛出，铺在鸡蛋羹上。[/size],Z*Kz m)N4fbBjp[
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49502140020007r0[/img]

酸豇豆的酸脆＋鸡蛋羹的滑嫩。。。J3]lk*_7@P
是否有些不伦不类呢！？'C
w;u-_Ir
个人认为分而食之应该更科学

酸豇豆这个东西我们这买不到

赞！收藏！偷偷学去咯~:P

这个  盖浇饭我最喜欢快乐