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bulanzo198673 2011-5-7 09:51

最喜欢蒸菜了少油又能保持食物的原味，煮菜也是不错的

wzhwywzhwy 2011-5-7 10:24

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巴黎的鳞爪 2011-5-7 10:31

都是中华传统美食，很是经典，赞一下！

xlhacoo 2011-5-7 12:18

看着就好吃啊，尤其那个粉蒸肉和排骨，看着就流口水，下次一定试试

m315m 2011-5-7 19:05

几个兄弟就着卤味喝点酒然后再闲扯几句简直就是人生的享受，非常正点

bbtalentbaby 2011-5-7 19:19

很好~相当的详细！感谢楼主分享~对第一道菜比较感兴趣！喜欢吃鱼~

wslg5178 2011-5-7 20:00

菇香蒸鸡和粉蒸肉我都喜欢尤其是梅菜扣肉！可惜这个菜也不是那么容易做得好吃的

tayl101218 2011-5-7 20:46

那个糯米排骨的味道一定十分的好啊，我最喜欢排骨了

11300 2011-5-7 23:21

用火腿蒸豆腐也不错，烧好后火腿的鲜味都溶入了豆腐里，好吃。。

liangyeah 2011-5-7 23:28

粉蒸肉让我想起来小时候的回忆，不过最好的粉蒸肉比较麻烦。需要将猪肉用米粉油炸处理，之后吃的时候取出来蒸即可

cheilicheili 2011-5-8 07:49

经常吃粉蒸肉，里面放一点南瓜或者清香的菜就更好了

lorduke 2011-5-8 08:02

适合我这种懒人的做法,学学回去试试.看上去不错

海天小子 2011-5-8 08:44

老爸也会做粉蒸肉。
味道真的不错哦

c598644551 2011-5-8 10:21

浙江杭州那边有一道很有名气的菜肴叫荷叶粉蒸肉，做法和荷叶糯米蒸排骨类似，但是粉蒸肉里面包裹的是五花肉。皮质很有嚼劲特色是，肉质酥烂不腻，透出荷叶清香，是杭州传统名菜中的夏令应时菜肴。估计这荷叶糯米蒸排骨口感也一定沁人心脾啊~

syphilis 2011-5-8 11:56

蛮精致的菜色，不知道超市买的冷冻鳕鱼蒸起来啥味道

zs47533479 2011-5-8 11:58

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yxzxyz15 2011-5-8 12:27

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FZAB5938 2011-5-8 18:10

电视上面的专家说用蒸的做法食材当中的营养损失最少，个人觉得蒸菜口感也比较自然爽口。

lodgkk 2011-5-8 18:33

粉蒸肉和粉蒸排骨看起来都很吸引人，不错，做法也不是很复杂，记下来，有空尝试一下。

nocatle 2011-5-8 19:29

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