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查看完整版本: 十一款蒸菜的详细做法 [11P]

maoty2017 2011-5-1 08:43

蒸菜其实最讲营养的啊，但是不容易入味，所以要先放调料，然后再蒸。

selangfeng00 2011-5-1 09:09

很喜欢吃蒸菜 谢谢分享，以后不用去饭店打包了，呵呵

mtlei 2011-5-1 10:31

都是家里可以做的好菜，收藏了，以后学着做一下。

光明与影儿 2011-5-1 13:39

第一道鳕鱼真的很吸引人，那透明雪白的肉身。感觉吃上一口，在嘴里会融化那样。

wc0009 2011-5-1 15:33

11道菜有5到都是用香菇的哦
粉蒸排骨 我的最爱

duliang0327 2011-5-1 15:40

蒸菜美味营养又健康，特别是梅菜扣肉，那真叫一个香，配米饭，那真绝了。

desida2001 2011-5-1 17:02

我比较喜欢的四珍珠丸子，会和朋友一起做！

tianpingzuo 2011-5-1 17:39

蒸菜就是好吃啊，不过现在市场上的饭店都是好贵的，所以自己动上手成本就能控制了 谢谢分享啊

TOALAWLF 2011-5-1 18:23

正值晚餐时间，楼主的图太诱人了。每天学一种，就是原料不太好找啊。

liu7020 2011-5-1 20:14

看起来很好吃的的样子，不过貌似都是南方的菜式，其实北方的蒸碗也是很好吃的

danny1786 2011-5-2 07:34

蒸菜好吃，而且不油腻，不上火，南方很多地方比较多。

777包子强 2011-5-2 10:57

粉蒸肉用甜面酱不会太好吃吧 还是用腐乳汁调的酱最香

我是一只鱼 2011-5-2 11:00

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odein19 2011-5-2 13:07

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bluesky86790364 2011-5-2 15:05

跟凉菜一样，都是好吃又好做的，很有营养，谢谢了

马丹得 2011-5-2 17:50

蒸菜没有沔阳三蒸啊，这么有特色的蒸菜都没有

playera 2011-5-2 18:43

梅菜扣肉好吃，这些菜看起来不错，但做起来估计有难度

weblogic 2011-5-2 19:13

我喜欢第一个菜了，鳕鱼刺少，放上香菇和火腿，味道肯定很好，我的蒸锅正好用来做这道菜。

6122408 2011-5-2 20:37

八、【素馅蒸饺】

沙县的一道名菜，饺子馅弹性十足，包的很好看，一提饺子9个还是7个光吃了没数过，每次去都要点。

sh4661488 2011-5-2 20:39

都是南方菜啊，楼主说的这些我这个北方人见都没见过啊。。
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