sunxiaoyan 2011-5-2 16:04
看不出豆腐的本色了，本人不太喜欢麻啊，不知好吃不，学习下。
马丹得 2011-5-2 17:44
味道应该还是不错的，就是做的菜没什么看相，少了色这个环节
shijiandejian 2011-5-2 18:18
麻豆腐就是咱们说的豆腐渣，不过人家文明人不这样叫。
czmokok 2011-5-2 18:40
只听说过豆汁 ，这个没有听说过，不过看样子好像很好吃的样子 以后去试下
daduhanzi 2011-5-2 22:16
第一次听说北京还有这种菜，看起来颜色不算很好，希望改良一下也许会更好看
songer 2011-5-2 23:56
不错啊 非常想尝尝 也算认识新事物了 本来不太喜欢豆腐的
kokkoLM 2011-5-3 08:49
这个看上去没啥食欲啊，赖糟糟的一团不是很有食欲的:faint
dchao123 2011-5-3 11:00
太好了，我又学到了这么多做菜的方法，晚上我一定按上面介绍的试做一下，谢谢
vv787878 2011-5-3 11:45
我们这边有一个麻婆豆腐也很好吃的， 看不到你的图片，不知道是个什么做法 ，豆腐在很多地方都可以入菜的
mayue876 2011-5-3 12:08
怎么那么多人以为是麻婆豆腐啊。看图也明白完全是两码事的说。。。
其实这东西回民区比较常见，北京这边牛街有家宝记豆汁店里面卖的麻豆腐挺不错的，不过与其说是店不如说是个铺子，卖的东西也大多是半成品让你回家自己加工，毕竟最开始就是一个绿豆粉条的作坊，现在主要卖绿豆淀粉，豆汁儿焦圈麻豆腐，外带卖点炒红果点心什么的，味道都挺不错的，关键是特别便宜，豆汁一大包（倒出来满满一锅）才5块钱，时不时的坐车过去买个五六包拿回家当水喝。
麻豆腐私以为还是用羊油炒吃着过瘾，现在大部分馆子都改用素油，还跟我装B说没有用荤油炒的，NND我吃这玩意的时候内服务员还不知道在哪呢。。。。
freesanyue 2011-5-3 12:51
现在能吃到正宗麻豆腐的地方已经不多了。虽然不是每个人都能接受，有点类似臭豆腐那感觉。喜欢吃的人大爱，不喜欢吃的坚决不碰。
icelooking 2011-5-3 15:15
还是有图比较勾引人,这样的,不好想象呀.
adqqqw 2011-5-3 15:42
老北京的小吃啊,不过味道非一般人可以接受的,反正我是见过的但凡吃一口没吐出来的没有.但是爱吃的人那个吃相啊也会谗死人的.就是这么奇怪
vc44 2011-5-3 17:49
这东西 千万别相信口味多好 真是不怎么好吃 酸溜溜的 在嘴里的感觉也非常的渣的那种感觉
85042209 2011-5-3 17:53
豆制品范围很广，麻豆腐绝对是里面的极品，有机会一定要吃
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