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查看完整版本: 东北传统名菜：酱骨头[1P]

staef 2011-5-17 13:47

我在家里经常吃 非常的香 不需要什么其他的调料加点盐就可以了 汤很美味

抬杠男 2011-5-17 14:06

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mmxdj2016 2011-5-17 14:08

第一次吃这个菜的时候腻了一下午,可过了几天又去吃了一回:faint

gayles 2011-5-17 14:19

经常看菜单上有这道菜，却从来没有好好吃过，下次一定要吃了去。

fengwang612 2011-5-17 14:58

骨肉连在一起炖煮确实很香，不知东北这道菜有没有特殊的讲究。

开满鲜花的月亮 2011-5-17 15:01

原来吃过这东西，有时候饭店里还发一次性手套，就是吃起来有点麻烦，其他道是挺好的，味道也很不错！

心为天使动 2011-5-17 16:05

很喜欢吃酱骨头，块大，看起来就有食欲，吃着那叫一个爽！

那成 2011-5-17 16:45

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longmen888 2011-5-17 16:51

看着就很想吃一口的样子 东北菜在下真没吃过多少 美中不足的是要是LZ能附上做饭和步骤就完美啦

feipeng169 2011-5-17 17:49

酱骨头这种菜应该不能算是东北的传统菜吧，很多北方都有的啊

woodward119 2011-5-17 18:43

好有感觉啊，真想狠狠得咬一口啊，肯定香，要有葱就好看多了

xingjian8324 2011-5-17 18:49

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xuxw1970 2011-5-17 18:49

好久没有这样的口服，现在饭馆也不会给这么多肉的棒骨了，爆馋

thunderlzz 2011-5-17 19:12

酱骨架很入味，吃的时候也不用顾忌形象，感觉很痛快

amwoopl 2011-5-17 19:24

这么好的材料,怎么搞都会好吃啦,楼主不说方法就算了,先蒸一下,用高压锅,再放调料就行了

a5118 2011-5-17 19:55

这个东北传统名菜酱骨头,感觉不错很馋人很好吃.

xtwftj 2011-5-17 20:00

呵呵，长春市民主大道上的王记酱骨头比较有名，注意真正的是在西民主大道，东民主大道也有一家王记的哦，文化广场西面味道纯正，好吃极了。

zongguanxian 2011-5-17 20:00

酱骨架做好也不容易
很多东北菜馆的酱骨架味道已经淡了很多了

jijinyuekong 2011-5-17 20:05

我们湖北人一般都是吧这种骨头熬汤和的，这种做法还是头次看见，下次试试~

kipferl 2011-5-17 20:27

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