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查看完整版本: 东北传统名菜：酱骨头[1P]

lim7799 2011-5-20 21:38

酱骨头现在是一些东北餐馆得主打菜，味道相当不错，极力推荐的一道菜。

dashayu1001 2011-5-20 21:41

看着就有胃口，在东北吃过，大锅和别的东西一起炖好吃

39354264 2011-5-21 05:32

就是一直用锅炖么 很好吃！ 我就是东北人啊！

q5189100hx 2011-5-21 06:46

这不就是大骨头汤吗？北方菜系以乱炖为主。个人认为还是南方菜有特点好吃!!

accesshehe 2011-5-21 06:48

这样的骨头啃起才香。没吃过东北菜不知道味道如何。

Ice-Hess 2011-5-21 07:24

东北的菜就是豪爽，一整块酱骨头上来，一下子就让人让人食欲大开。

1ychty01 2011-5-21 07:31

我非常喜欢的一道菜，在我们这里颜色可能要更重一些，不过不能多吃。

ClrChiCk 2011-5-21 07:38

酱骨头的核心是入味啊，这个只要做好了，味道都不错

fh211314 2011-5-21 08:08

好像，一看就想东北菜的风格，好想吃啊馋死了

jimo964479 2011-5-21 08:22

早有听闻，不过不知道怎么个做法，楼主什么时候才能发个做法呢？

69851 2011-5-21 11:17

看图片就会让人产生食欲，希望发帖酱大骨的详细做法，谢谢分享

qdrcl 2011-5-21 11:34

太馋人啦，看着这些大骨肉，就要流口水啦。

jssjjswhj 2011-5-21 12:16

这道菜适合当时东北的寒冷气候环境，比较当地人需要大量的蛋白质来补充身体所需要的热量和蛋白质需要

笨天使 2011-5-21 12:27

上海卖八块钱一块，在东北吃20多一盘吃都吃不下，爽死了

天使7768 2011-5-21 13:41

我也喜欢吃这样的骨头，感觉跟我们这的酱牛肉挺相似的，酱牛肉也很好吃平

sunrise101 2011-5-21 13:54

酱骨架百吃不厌，面点王的酱骨架也是一流啊！

hu800430 2011-5-21 13:59

大块吃肉，好吃，我喜欢。我们这好多店都是招牌菜。大盆上骨头，大块吃肉，吃的爽快

gardenfox 2011-5-21 14:22

酱骨头老香了。干吃不腻人，配合米饭吃很好吃，东北的招牌菜

jiangbo828 2011-5-21 14:24

真不错!梦里都想吃

我喜欢,在外面工作,每周吃的都比较素,真想在周六周日休息的时候来吃上一次.

pes2011 2011-5-21 14:29

很久以前就听说过这道菜，可是一直没有机会去吃
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