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hcsss 2011-6-29 13:55

刀工不错啊，不过生的不合胃口，涮火锅可以。

xxxb 2011-6-29 14:31

去过横县，但是没吃到生鱼片。可惜了，淡水鱼的生鱼片。

q00q 2011-6-29 15:02

真的看着不错啊.让人流口水啊.不错,不错,嘿嘿

darktina 2011-6-29 15:15

并不是每一种鱼都能做生鱼片的吧，不知道这桌生鱼片使用什么鱼做成的。小日本就喜欢吃生鱼片，但要是论刀工的话，和国内的大厨们比起来就差得远了。
至于敢不敢吃就是另外一回事了，小日本就连河豚鱼都拿来做生鱼片吃，还说美味之极。这就取决于各个民族的不同饮食文化了。

atttwt 2011-6-29 15:26

刀工怎么也比不上广东的生鱼片吧··简直是晶莹剔透的薄得像纸···

zhao830862 2011-6-29 15:57

好霸道的刀法做的也很精致啊看着很有食欲估计价格也不是太贵的正好适合平民

fjlfx110 2011-6-29 20:14

福建人的我，到现在还没吃过生鱼片，真的好纠结

maddpark 2011-6-29 20:15

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keann0714 2011-6-29 22:16

生的鱼片能直接吃吗，一是卫生问题，而且会不会很腥气啊。

lulin2222 2011-6-29 23:26

广西横县的生鱼片，造型漂亮，品种多样，不知用什么调料配吃。吃生鱼片，这调料太重要了，味道好不好，就决定在调料。

rongerguoerr 2011-6-29 23:39

没有吃过哦，不知道味道怎么样呢，不过图片确实很漂亮，刀工非常的好啊！

nornmhell 2011-6-29 23:39

吃过几次真的很不错，要跟那些佐料一起吃才有好味道

crazycatcrazy 2011-6-29 23:59

生鱼片我是不敢吃的。那玩意儿的养殖环境简直就是坑爹。奉劝各位也不要轻易尝试。小心肝吸虫。

tribus 2011-6-30 00:14

这个制作的真是精美，太好看了，
就这色相，也值得一尝

jamwan 2011-6-30 00:57

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xiongzhenjie 2011-6-30 06:35

吃鱼片就是怕吃到刺了…看这道菜就是刺被刮干净了的…

wwcd9288888 2011-6-30 09:54

广西横县没有去过，倒是经常去南宁，听说过横县的鱼生很有名，今天总算见到了。

onlione 2011-6-30 11:24

不错啊，广西也有这个么？说不定小日本的就是这里传出去的！

风情依旧 2011-6-30 13:10

都说生鱼片只有日本的好吃，咱们广州的也不差

影之心 2011-6-30 13:38

国产的还是很有特色的啊,非常的不错,看起来很好吃

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