chinawgq 2011-6-13 15:18
这做法是叫花鸡的做法！你后边说的广东吊做法是先卤在炸又不一样了！
jeremyzhou 2011-6-13 15:35
这个鸡应该就是叫花鸡，吃上去肉挺香的，就是那个肉太厚了。
sbwwmm 2011-6-14 09:21
一直都是知道广东有道非常有特色的菜品是，乳鸽。还真不知道东北特色菜里面有黄泥烧鸽这道特色菜，不过看图片还是非常诱人的呢！:excellence
lllq007 2011-6-14 09:59
在东北这么久还真没吃到这样的烧鸡，有机会去品尝一下，谢谢楼主的介绍。
maverick555 2011-6-14 10:01
这就是叫花鸡的做法，只不过把鸡换成了鸽子而已。
shanchun 2011-6-14 10:18
和叫花子鸡差不多，不过鸽子太小了吧一只只够一人吃的:lol:
fzyr1234 2011-6-14 11:40
红烧乳鸽不错啊 我很喜欢 不过这样的做法还是第一次见
天堂等于地狱 2011-6-14 12:26
这种做法的关键我觉得主要是对鸡的腌制上，否则味道就打折扣了。
669534 2011-6-14 12:38
:faint 南方这边喜欢鸽子炖汤。。。
没肉又没油，吃的我伤心死了
马丹得 2011-6-14 14:22
应该是和叫花鸡比较相似吧，不用任何佐料，吃的就是原汁原味
aikikikik 2011-6-14 16:16
呵呵，这个特色菜，还真没吃过，连听都没听说过。啥时候有机会，一定要尝尝。原来以为烧鸽，只有广东才有了。现在才知道，东北也有烧鸽，不过，只是名字叫做烧鸽而已。
我也觉得，叫花鸡，是不是就是这个。不过，超市卖的，可差远了。
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charleyzhu 2011-6-14 19:25
看着很有食欲，我就喜欢这样的颜色的菜。不知道几时能尝到啊
土豆发芽 2011-6-14 19:42
肉食者的最爱，我就是肉食者。
一切烤的炸的焖的只要是肉的都可以
89171972 2011-6-14 19:54
看来好多人都想到了叫花鸡，感觉确实挺像的，不过貌似很美味啊，感觉烤的东西都挺好吃的。
花非花非花2 2011-6-14 22:17
鸽子肉做好了的话，真的是香滑美味。不过这个图好像不是很吸引人啊
yunfanhappy 2011-6-15 00:53
在东北这么久，一直没有吃到过，看看烧好了的鸽子，多么诱人啊，很想吃了！
czmokok 2011-6-15 01:37
我怎么觉得非常像叫花鸡呢？话说叫花鸡也是黄泥烧的吧？感觉特色性不是很强，我指的是图片哈
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