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zryhda1234 2011-6-17 00:19

看颜色就知道很好吃，可惜没口福啊，哎~

username 2011-6-17 04:56

本身自己就是北方人对于北方的美食自然是垂涎三尺

开心汤 2011-6-17 05:58

唔做法和叫花雞倒是挺相似的不過應該別有風味吧

wenwei3637 2011-6-17 08:22

听说鸽子是大补的，东北人很爱吃烤鸽子，烧烤店都有卖的。我自己也比较喜欢吃烤鸽子，油油的带点焦的颜色。

fzyr1234 2011-6-17 13:02

好像叫花鸡啊呵呵一个是用荷叶包的一个是用黄泥包的

ultragl 2011-6-17 13:37

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TotalEclipse 2011-6-17 14:09

鸽子就是肉少，烧个汤是没有话说的，绝对好

d52918 2011-6-17 14:27

头回听说黄泥烧鸽，以前吃过叫花鸡感觉还不错，不知道这个菜咋样

58469247 2011-6-17 15:59

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baodao987 2011-6-17 16:44

偶是东北人，还真是不知道这个菜呀，楼主再仔细说说做法，我可以试试。

eyan006 2011-6-17 18:40

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zyb19870307 2011-6-17 19:14

俗话说的好，一只鸽子顶三只鸡。鸽子肉的鲜美就不用说了，关键是有营养啊！

clowna 2011-6-17 20:44

说实话，看到这个只要是金庸武侠迷的，肯定会联想到叫花鸡了。
记得在杭州西湖畔的楼外楼吃了一会叫花鸡。感觉没有书里面的好吃。
广东那里一直都有吃乳鸽的传统吧。好像的确是大补的。

liangyeah 2011-6-17 20:50

东北菜里面的锅包肉很好吃，这道黄泥烧鸽倒是没吃过，但是做法很像叫化鸡啊

jueshikang 2011-6-17 22:14

山东人很会吃鸽子，而且吃的很多，做的也很好

jeming 2011-6-18 01:48

以前比较爱吃这种类型的，现在有点吃多了，不太想吃了。

hx0410 2011-6-18 08:30

和叫花鸡的做法一样，我想泥巴的作用是使热量缓慢均匀的传递到食材上，所以里面的鸡或者其他食材才会比较嫩，时间做的长了也不会老

经济效益 2011-6-18 08:45

从颜色来看确实不错鸽子很补人但是看了这么久不知道这个做法怎么扯到黄泥了

469992929 2011-6-18 08:46

的确东北人挺喜欢吃鸽子的但是看楼主这个鸽子的成型以及色泽还是相当诱人的

zxy123456 2011-6-18 10:34

看着真诱人啊,爱吃鸽子的绝对值啊,:teeth

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