xygrp123 2011-6-19 23:27
最近我们这TS,也出了好几家黄泥烧鸽子,还真没去过,在这里看你的图片倒是很不错,下次吃饭就去吃它
hnjzbaoo1 2011-6-19 23:51
北方人可以多吃点
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((-((-'',这样有利于男人的身体健康!
kenchoi88 2011-6-19 23:59
乳鸽我们潮汕的做法是油炸,美感非常好,口感更好。
sunshiner 2011-6-20 00:09
这色泽一定口感不错,关键是是不是卫生哦,现在火车站得东西最好不要买了吃
j55966557 2011-6-20 01:43
不过说起来倒是和叫化鸡是一样的 不过换成了鸽子 还是比较喜欢乳鸽~~
woshiakai 2011-6-20 02:58
做法跟叫花鸡差不多,传统菜肴应该有他应有的风味
sunyanger 2011-6-20 05:28
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18843855 2011-6-20 06:36
看起来,色香味俱佳。再来瓶啤酒,嘿,齐了。
只不过这道菜的操作似乎不是很简单的事儿。
shmilyluna 2011-6-20 09:59
身为东北人,从来没听过这道菜,烧鸽子有,没听过这种叫花鸽子
yj25873069 2011-6-20 10:06
一开始看成黄泥烧鸡了,原来是烧鸽啊,鸽子更加鲜嫩,呵呵,真想去尝尝
jjscss 2011-6-20 10:46
这个就是叫花鸡的烧法。没什么区别的。不过鸽子那么小用这方法好吗。不是很容易烂吗
yinjian200 2011-6-20 12:08
制作烧鸽的关键在于卤水,今天学到了新知识,原以为就是用烤制出来的
smstestsg 2011-6-20 12:31
鸽子通常是两广常见的食材,没想到东北地区也有烧鸽子的做饭,我喜欢鸽子汤,烤鸽子估计肉就没多少肉了
hahahe1234 2011-6-20 12:49
这个和叫花鸡好像没什么区别吧,连步骤都很像
duruozhou 2011-6-20 13:08
看标题是叫花鸡的做法,结尾的烧鸽又跟熏鱼做法类似,就是没讲黄泥烧鸽怎么做的,楼主有点敝帚自珍啊
有缘人是我 2011-6-20 13:24
和叫花鸡的做法差不多 拿泥抱着 烧熟就行了 但是真没吃过
mysteriousskygz 2011-6-20 15:48
鸽子的特点就是香。个人感觉不管怎么做都好吃 尤其是烤着吃 那味道更绝
yoonwong 2011-6-20 16:10
可能是吉林辽宁的特色?我们这里倒是没咋听说过,熏酱的多
ps2005li 2011-6-20 18:42
还真没听说过, 有点像传说中的叫花鸡, 看起来很勾人食欲
segoubaobao 2011-6-20 18:56
这个具舅舅说很好吃,自己没吃过,应该很有特色!