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查看完整版本: 东北的特色菜———黄泥烧鸽[1P]

chaofengxiao 2011-6-28 10:27

吃起来感觉还是非常吧不错的,不过味道还有待改善,哈哈哈

江南吹水 2011-6-28 11:44

看上去黄泥烧鸽和叫花子鸡的做法差不多,不过我没有吃过,而且还是第一次听说,惭愧啊,一定要试试!

中秋月饼 2011-6-28 12:06

这个没有吃过,不过吃过黄泥烧鸡,一个人吃了一只,呵呵

mangguo50 2011-6-28 12:40

楼主分析的不错,从东北的特色菜黄泥烧鸽引出了好多特色菜,所以大家不要局限于黄泥烧鸽

test9080 2011-6-28 12:40

黄泥烧鸽 看這就有食欲了  ,可惜沒吃過

singlelion7 2011-6-28 15:18

听说吃鸽子是大补,不管什么做法吧,每天能吃上鸽子就不错了。

秋天的鸟 2011-6-28 19:57

看完介绍就知道东西肯定错不了,但楼主忘了介绍那里的鸡最好吃.最地道

dizzy_21 2011-6-28 21:01

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hukaigeq52 2011-6-28 21:17

额  这个看起来不是用泥土包裹着烤起来的吧  看着颜色不像啊

leozhouchen 2011-6-28 21:35

好像是叫花鸡的做法?不过就是因为水土不同罢了吧

kedifier 2011-6-28 23:22

鸽子还真没怎么吃过呢,只是听说杀鸽子挺特别的,不能直接杀吧?

影之心 2011-6-29 08:37

太好吃了,我吃过一次,非常的香,有很浓郁的味道

少皇 2011-6-29 09:20

楼主还来过聊城啊!聊城以范店烧鸽最为出名,其实我吃着还是孙家的烧鸽比较有味道!

xinxinchenhu 2011-6-29 10:08

记得在我上中学的时候,一次偶然的机会吃过别人家里自制的红烧鸽子肉,当时感觉好美味啊,现在看到东北的特色菜,不由让我想起第一次吃鸽子肉的场景。

vvv777 2011-6-29 10:26

烧泥鸡我们这里也有,确实是香啊,不知鸽子的味道好还是鸡的好

神墓大地 2011-6-29 13:44

不知道和著名的叫化鸡比起来哪个味道更好?

zyhzyj 2011-6-29 16:38

这个真的是东北菜吗?去过几次东北都没有听说过啊,还是孤陋寡闻了

sinsname2 2011-6-29 18:13

不知道在现在环境的土里 还有没有楼主描述的那些元素呢 或者应该有更多的添加元素了吧 污染太严重了 估计10米的土也难逃

3656 2011-6-29 18:46

黄泥鸽没有听过!但是类似这种做法的应该还不少
比如黄泥鹌鹑 黄泥麻雀

Janvit 2011-6-29 19:18

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