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查看完整版本: 东北的特色菜———黄泥烧鸽[1P]

梦触魂 2011-6-10 00:06

哇，看起来色香味俱全啊，。跟那个叫花鸡有得一比啊，哈哈。好吃不

mikedl999 2011-6-10 00:13

噢 這個我知道 是錦州特產 的確香的 吃過一次還想吃

一只色兽 2011-6-10 00:14

我表示身为一个东北人，没有吃过这个特色菜，很遗憾啊，我吃吃过叫花鸡

lzl618 2011-6-10 00:35

颜色像熏鸡，做法像叫花鸡，不知道味道如何？

mesesege 2011-6-10 02:29

上学的时候也曾经干过这种事 抓只鸡或者鸭子 找个没人的地方用黄泥糊上烧着吃 不过大部分时间都没等烧的太熟 就给吃光了

toneyland 2011-6-10 06:34

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gene123 2011-6-10 10:39

不错，非常健康的吃法，鸽子大补哦，看着就有食欲。

wxcyzm 2011-6-10 11:19

看起来，很咸的感觉，不知道吃起来的口感怎么样，我觉的应该比较滑把

598911234 2011-6-10 12:23

看名字和佐夫 有点像叫花鸡 叫花鸡是包在荷叶里的  楼主推荐的黄泥烧鸽  干脆叫叫花鸽好了

874313 2011-6-10 13:37

饿了！我要吃！东北的！什么味啊？没有吃过！

du_du_du 2011-6-10 16:42

没听说过这个菜呢，今天算是补课了，谢谢楼主罗

872200 2011-6-10 17:03

这看来就是东北做法，叫花鸡外面要刷上麻油，还要用细麻线勒紧，做后再用黄泥裹住……不能再写了，垂涎欲滴啊

linxilinxiljl 2011-6-10 17:27

个人感觉和我们山东的叫花鸡有点相同的地方。

llkkchd 2011-6-10 17:31

和叫花鸡差不多吧,但是据说鸽子比鸡营养要好很多

sky2007 2011-6-10 19:37

哈哈，不就是叫花鸡的做法嘛，这道菜的推广者应该是金庸老先生笔下的洪七公啊。哈哈

feitian6 2011-6-10 19:42

我是东北人，可是我没有听说过有这道菜啊。

西城男孩 2011-6-10 19:59

呵呵,老家的东西,一定支持了,可我在东北长大,我怎么没吃过呢?

youbin2324 2011-6-10 20:29

没吃过，品相不咱的，不知道味道如何，不过一般品相不好的味道一定都不错。

huj615 2011-6-10 20:40

我就在东北啊，没听说过黄泥烧鸽，倒是辽宁的锦州有碳烧鸽子这么个菜！

pocketduck3 2011-6-10 20:57

从图片上看没什么食欲啊，没见到东北餐馆有这道菜，是不是传说中洪七公吃的那种鸡？
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