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查看完整版本: 东北的特色菜———黄泥烧鸽[1P]

136673026 2011-6-10 21:03

从来没有吃过鸽子,所以很向往,不过这个鸽子一分为二,少了一些美观。色看起来还可以,有空去东北一定要尝尝

835279754 2011-6-10 21:06

土香结合鸡肉的香味,要是再撒点盐和秘制调料就好了!

maikelaolang 2011-6-10 21:12

看着楼主的介绍就一直口水不断呀!回忆一下小时候我们差不多都有过那样的经历

ninjabear 2011-6-10 21:35

现在环境污染严重,10米下的泥都指不准能用啊

chl27149 2011-6-10 21:37

不就是叫花鸭吗,好吃是好吃,但是也不能说就是东北的特色吧

ll0012 2011-6-10 21:51

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零落 2011-6-10 21:59

鸽子肉其实一般,不是很好吃,比较柴,不够柔嫩,但鸽子蛋非常好吃,透明的,给力啊

liaoyun3090 2011-6-10 22:00

看到后食欲大增,一定非常好吃,到东北那地方要好好试试

80052487 2011-6-10 22:07

这东西要是真的放在火车站上,谁敢吃啊是吧

duel 2011-6-10 23:45

我觉得烧鸡比白斩鸡有滋味,也不会像烤鸡那么上火。卤的滋味要讲究,不然就剩下点咸味了……

山无陵 2011-6-10 23:54

这个是东北那里的菜啊?我就是东北的东北黑龙江的

dadala2 2011-6-11 00:04

看着就相当的诱人哈,啥时候有机会去,肯定要尝尝:excellence

pighand7708 2011-6-11 00:13

色泽很好,和炖的烧法完全不同,不过肯定是炖的有营养。

'mR.yang 2011-6-11 00:21

看到之前老鼠肉假扮乳鸽~我直接崩溃了,太恶心了

lemon_lb 2011-6-11 01:08

看着都要流口水哦,味道应该还不错吧,湖南这边酱板鸭也还不错

foxxxzh 2011-6-11 05:38

鸽子味道还是不错的,但我太喜欢吃,感觉有点残忍,还是鸡肉吧

lafanlan 2011-6-11 07:23

我觉得吃鸽子也不是东北的当地菜啊 我就是辽西人。
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   '. (___.'_/
    ((-((-''      吃鸽子其实是南方传过来的,北地也是最近流行,起码我知道吃鹌鹑比吃鸽子的多

endendend 2011-6-11 07:24

看上去挺像我们这里的麻油鸭也是这种颜色

雪山飞雪 2011-6-11 08:20

和我在烧烤店里吃过的有所不同,图中的做法看上去感觉像烤鸭。

qqq88qqq 2011-6-11 08:36

吃过几次东北菜,就是没吃过黄泥烧鸽,感觉有点象叫花鸡。
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