Delacroix1121 2011-7-3 23:04
色泽绝对一流啊，这种东西做出来，看着就会分泌很多口水了！麻辣是最爱
hero00750 2011-7-4 08:41
光看图就觉得很有胃口，从家里这边吃了几次应该不是很正宗，有机会一定要吃正宗的
spider_0932 2011-7-4 09:07
口水鸡吃过的不多，不过印象还是满深的，大概主要是里面的汤料最重要了，只记得麻辣麻辣的。
yxjfw 2011-7-4 09:13
看的我是口水直流。要是有具体做法就更好了。谢谢楼主。
mingwd 2011-7-4 09:16
没吃过口水鸡，看着图片满不错的，不知道制作方法，要是有教程那就好了，自己回去试试。
怀柔 2011-7-4 09:51
这口水鸡真的很好吃，又辣又有味道，不知道味压江南十二州的口水鸡味道怎么样，应该很棒
llllllys807 2011-7-4 10:29
口水鸡与盐水鸭都是江南菜系的代表，但是真的不到当地去吃，就真的没有什么正宗的
sqtom667 2011-7-4 10:31
因该是川菜的一种，正宗的江南菜系很少用到辣椒等重口味调味料
tdwzk1987 2011-7-4 10:52
口水鸡名字起的就好 看着就溜口水吃起来一定非常好吃
sunny_ad 2011-7-4 11:14
南京很多店的口水鸡也很不错，现在很多饭店都有，但味道好像不太正。
231310 2011-7-4 13:42
个人感觉，口水鸡、钵钵鸡、拌鸡片，都属于凉拌鸡肉的范畴，不过小弟觉得还是双流华阳的干拌鸡好吃·。
yangguang2008e 2011-7-4 13:45
吃过好几回，有的做的很正宗，有的不是很正宗，不过很好吃
开心汤 2011-7-4 15:24
这图看着倒是很美味 可惜没有做法 吃过几次 味道倒是差别很大各家的都不同
jugg 2011-7-4 17:04
这个菜一般去饭店都会点，很开胃的，看的我就想流口水
vcvcvc2007 2011-7-4 17:22
看图片就知道非常赞拉，有机会的话也要试试。
lyxt1966 2011-7-4 19:49
这个菜很多地方都有，口水鸡的意思是看见这个菜就想吃，就流口水了，而不是用口水做的，这样就恶心死了！
大王卡毛 2011-7-4 20:01
好喜欢吃。跟棒棒鸡齐名的蜀中二凉拌鸡，真是让人延水四溢呀。
maoty2017 2011-7-4 21:25
这个菜其实关键是用酱油啊，是南方白斩鸡的变形，靠的是鸡肉一定要鲜美，酱油要鲜美，而且加点花椒，当然爽歪歪了啊
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