水无月 2007-3-3 02:38
韭菜炒喉丝
原料:
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韭菜四两切段,黄喉、胡萝卜各三两切丝,盐适量,淀粉一大匙加两大匙和适量味精、水调成芡汁2Id-v
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做法:
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1、锅内加水烧沸后将全部原料焯一下。%lNn7nt^@Zk
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2、锅置火上放少量油烧至八成热后倒入全部原料放盐一起炒约两分钟。
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3、勾芡铲匀后起锅即成。
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