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青椒炒鸡

[color=Blue]【主　　料】:甜椒，鸡肉 yS\&?Eoo^
【辅　　料】:芹菜，蒜苗
SJ\5vi k:y"h[ ir 【制作方法】:
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0k@#T'K6BfAl*TP 1、市场买回的草鸡，洗净。[o)zZ+Mv
注意：去除脖子上的肉瘤，去鸡屁股。清洗干净内脏。*LhX}:G+gS
注意：一般菜市场买的鸡不可能清洗干净，可以用高度白酒放锅里，用火点燃，烧除杂毛等（注意安全）。GA-ADr-m_
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h)U-b\mb l0` 2、鸡肉剁成块，芹菜切条，蒜苗斜切条，辣椒备用。g#OW(G&iUY
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3、大火，干辣椒，蒜片爆香。放鸡肉翻炒至肉变色。
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s,[X-B*P3h;M5Z4Z 4、加少量水，焖烧越3-5分钟。而后加芹菜，蒜苗烧2分钟即可。
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lK(\5Exa'n+o+k 5、家常烧鸡肉，可按自己喜好变化辅料和烧法。[/color]

我也会做的，不过没有那么好看