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查看完整版本: 经典川菜---毛血旺[5P]

jaspersmith1234 2011-8-1 22:21

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jaspersmith1234 2011-8-1 22:23

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bbkm 2011-8-1 22:23

在川菜中，毛血旺一直是我的最爱。后来听说饭店里的血不干净，就自己买鸭血回家做，再后来又听说鸭血根本就没干净的，再不吃了！杯具啊！

jaspersmith1234 2011-8-1 22:24

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jaspersmith1234 2011-8-1 22:24

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jaspersmith1234 2011-8-1 22:25

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jaspersmith1234 2011-8-1 22:27

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ZPZHANG646 2011-8-1 22:37

这道菜我一直想学着做，但是很多原料一下配不齐，看着就想流口水啊

larryqian 2011-8-1 23:31

这菜的配料太多了，自己烧起来太麻烦，还是到外面去吃吧

rtsmkgndc0 2011-8-2 01:11

说实话，毛血旺味道是挺不错的，可是现在的鸭血好难买啊，市场上都不见卖的

yulin001 2011-8-2 09:54

看起来都会流口水……做起来有些麻烦，不过一定很好吃，自己做一下尝尝。支持

mark0625 2011-8-2 15:10

这个我经常在外面的餐厅点来吃，可是自己就是不会做，这次学会了

106852161 2011-8-6 00:13

总是听说这个菜没吃过，有点像东北的血肠，看起来还不错

zwz801224 2011-8-6 03:50

要用午餐肉吗?那个吃了会不会对身体不好啊,能不能用其它的代替啊

mudian0000 2011-8-7 21:12

最喜欢毛血旺里面的午餐肉了，特好吃。那个鳝鱼就算了，貌似现在的都那个啥。

WTG5213164 2011-8-7 23:09

毛血旺，辣辣更健康，不过吃的时候要注意锅底油是不是地沟油或者回锅油。

我是魔神 2011-8-7 23:14

现在的饭店做到毛血旺真的不正宗了，有时候不是缺这个就是短这个

wertkl 2011-8-8 00:39

毛血旺是一道名菜啊，非常喜欢，但是血旺必须要嫩才好吃，谢谢楼主。

aiai3322 2011-8-8 01:55

川菜的确不错，看到就有食欲，色香味具全，很有特点。
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