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查看完整版本: 不放一滴油也能做出香嫩无比的炒鸡蛋——东北水炒蛋[6P]

hhhh321 2011-7-22 22:10

又学了一招！健康食品啊，没油不怕长肉肉了，明天就做一下看看。

renke22 2011-7-22 22:18

不放油的话，鸡蛋会很腥的吧，不过看起来很有食欲的，

J'sOpalus 2011-7-22 23:00

最喜歡吃雞蛋了1wi:x4y#w
用水炒得雞蛋真是太特別了
我也要自己試試，看好吃不

kohanhui 2011-7-22 23:12

一定是要不粘锅才能做吗，传统铁锅炒不知道会不会焦呢

yiting 2011-7-23 14:19

哇这个菜很有创意嘛省油又好看*\],{^5f+l.fQ3@
就是不知道味道怎么样Q4v*W,F_\
今天晚上就试试看

noyezi 2011-7-23 14:24

图片看着很诱人，自个在家模仿琢磨个怎么做

3310862 2011-7-23 15:31

这个菜不错，可是有着功夫还不如弄个鸡蛋羹呢，多省事

1288lc 2011-7-23 16:02

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fengdan521 2011-7-23 17:36

看成品很是清淡怡人啊，不过在炒的时候看锅里面的样子可不咋滴，没想到炒出来后会让人耳目一新啊！

yipimao 2011-7-23 17:45

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asd12233 2011-7-23 21:04

很好吃的模样。。。。。。。///////////

bittorrent2005 2011-7-24 03:34

这个还是第一次看到，什么时候也试一下，谢谢分享

lingk2 2011-7-24 13:59

没吃过不过不放油的鸡蛋不知道好吃不

1jh1jh 2011-7-24 14:23

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这个真好 2011-7-24 14:31

这么炒鸡蛋还要一定的技术含量啦。水放多了不行。水放少了会粘锅

kim_conan 2011-7-24 14:33

看上去很嫩很鲜，有空我亲自下厨房尝试一下

sae1 2011-7-24 14:48

个人觉得加油是为了让蛋受热的时候温度更高一些，鸡蛋的香味更加容易出来。AmJ1Dh$w#yA
如果用水的话，温度最高也就只有100摄氏度，杀菌的效果反而不怎么好，香味也不容易出来。

疯中 2011-7-24 15:49

吃过几次，就是不知道是不用油做的，以后就有的吃了

382309229 2011-7-24 16:25

用不粘锅做的，我以为用铁锅呢，不然早就糊了

heihei123 2011-7-24 18:00

这样炒蛋不粘锅吗？有时用油都沾锅，很难洗的。

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