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wpduck2002 2011-7-20 15:59

特别喜欢重庆的美食，有机会去一定尝尝豆花鱼！

chenjun0211 2011-7-20 16:01

学习学习怎么做菜，以后在家自己弄，哈哈哈~~~

遥远的距离 2011-7-20 16:15

什么时候有这么一手就好了，色香味俱全，一看胃口大开！

xdh1688 2011-7-20 17:38

看的我流口水啊，川菜一直都是我的爱，这道菜有点难度啊。

生命之余 2011-7-21 10:37

[quote]原帖由 [i]dhzsqj[/i] 于 2011-7-12 21:51 发表 [url=http://67.220.91.20/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=73632860&ptid=3952648][img]http://67.220.91.20/forum/images/common/back.gif[/img][/url]KG ^im
做法好麻烦啊，光是那个鱼片就弄不了，还是去饭店吃吧 [/quote]
现在一般的净菜店都可以买到切好的鱼片，回家按照楼主介绍的步骤做一下，最好把干辣椒切碎后炒，再淋热油，辣味出来的更快。

laolu021 2011-7-21 14:53

川菜我的最爱，留下，谢谢楼主的无私奉献。

yn-ekin 2011-7-21 19:18

我喜欢吃鱼但是我做鱼并不是很好
所以特别关注鱼的帖子%a0Xk/xx`
都试一试看看那个好吃

sadsadn 2011-7-21 19:24

看起来不错，但辣椒实在多了，吃不惯啊。。。

sadsadn 2011-7-21 19:26

看起来不错，但辣椒实在多了，吃不惯啊。。。

5CCCCC 2011-7-21 19:29

看上面的配菜就知道是川菜但是觉得这样太辣了

ld198312101 2011-7-21 20:33

川菜一直以辣著称。每次吃完后再回味，口水都会泛滥！

aihua11 2011-7-21 22:14

这道菜不适合在自己家里做啊，做了几次好像都没饭店那么好吃

不穿低裤的小孩 2011-7-21 22:18

色泽不错，川菜就是红彤彤的才好看，本人虽然不吃辣，但看到图片就有试试的冲动。

elizyl0620 2011-7-22 01:46

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erivick 2011-7-23 22:32

好红哦，感觉好辣，我不能吃辣

jy03184485 2011-7-25 10:12

红油辣子给足，看着就爽，吃着更来劲儿，哈哈

bigteeth 2011-7-25 16:52

说的挺详细，回去晚上做做试试，看起来很诱人啊

3261069ggt 2011-7-25 17:27

鱼的鲜甜和豆腐的嫩滑在这道菜里面完美的结合在了一起，看着就流口水啊

jifengmq 2011-7-26 01:42

555，作为四川人，居然没吃过这道菜，实在太失败了，决定了，8月去我重庆小舅子家耍的时候一定要去尝尝

啊哈喽 2011-7-26 09:30

豆花鱼还是挺好吃嘀，味道不错。就是不会做，这哈好了，谢谢作者:excellence

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