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福禄东海

材料：排骨、蛤蜊、姜、葱 。
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排骨飞水后洗净 (可以放几片姜，以去腥)t0v'OQR~EU


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姜洗净切丝备用。Zb6O;A0w(i9F
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6~K:~UYacdrc 将排骨及姜放入锅中熬煮约40分钟~1小时。^1E&P@5ie U
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G#F]0L/wP 排骨熬煮40分钟~1小时后，再加入蛤蜊并加盐调味。
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再煮至汤滚，起锅装盘并洒上葱花，即可。(`p5L2j;L:N'j

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'{3Yd-F"io!C 汤煮好啰！快趁热喝唷！
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9z6yFu'w5p4pwr~G 贴心建议：
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O M NG I6^+C ◎蛤蜊要事先泡水吐沙。@~$`$a6H;ahY

|P't$G#y@ ◎排骨煮熟烂后才放蛤蜊，这样蛤蜊吃起来才会鲜嫩多汁。|^r!w(A5^ I8K,i
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◎姜丝多放点，汤会比较好喝唷！

蛤蜊和排骨一起吃，感觉很有创意呢，不过去年北京因为福寿螺出了事情以后，这些贝壳类的东西，价格大跌，还有多少人敢吃蛤蜊，不好说--------------，总算有些创意，:) ，支持一下吧