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mikeddxcj 2011-7-14 23:13

看着挺像四川的凉面的，:excellence

jjscss 2011-7-14 23:34

很好的杂粮食品。对于身体比较好。比现在那些精致的面点要有营养的多

nwpu1982 2011-7-14 23:44

呵呵
第一次吃的时候
对那个杠子记忆幽深
美味呀
营养

lxtx2008 2011-7-15 09:05

我们这小县城也来这个饸饹面了，不过不传统，使用机器压出来的不是手工打压，梦遗换口味吃着还哦行

狗绣金萨马 2011-7-15 09:33

虽然说荞面饸饹是北方面食三绝之一，与兰州拉面、刀削面齐名。但是在其他的地方，还是后面两样更出名，吃的人也更多。

jacksmith 2011-7-15 10:08

喜欢这种乡土气息浓厚，原汁原味的面条，很有感觉

cysp 2011-7-15 12:12

荞面好啊，对身体有益，这种做法很自然，充满了乡土气息，热气腾腾的看着很有食欲

wrszsxmd 2011-7-15 12:32

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lnlinfei 2011-7-15 12:35

回复 1楼的帖子

兰州拉面与山西刀削面常吃，可这乔面饸饹没吃过，不过像以前在东北农村吃的一种面食，当时叫压河铬，看到那么个工具想到的。多年没吃了。

mangguo50 2011-7-15 12:47

可惜南方吃不到这些好东西，希望有机会去尝尝

江南吹水 2011-7-15 13:57

这种东西还真的没有吃过，看上去感觉跟做面条差不多！

火星人11 2011-7-15 14:12

荞麦条在制作过程中好像原始了点，不过盛碗中，浇入汤汁、放上菜料、浇点辣椒油成品的荞麦条，是比较勾我食欲的我喜欢辣。。

tmac921 2011-7-15 15:03

陕西不愧是面食啊，不太喜欢白水面什么的，这种有料的拌面很不错，不过荞麦面还没吃过···

Chillisaus 2011-7-15 16:36

这个可是好东西啊，告诉大家吧，吃这个要吃汤的，素臊子加羊血。荞面饸饹对于疏通心血管系统和促进胃动力有很好的作用，在西安有很多女孩爱吃，就是因为这个东西有减肥的功效。想减肥的可不要错过哦。

kingsa2011w 2011-7-15 17:02

山西、陕西的面食都是很有名的。其实吃面食不一定到什么有名的大饭店，小街小巷里也有特色的。

wenshaojie 2011-7-15 18:33

荞麦不错啊,粗粮真正的健康食品,我喜欢,感谢楼主分享

两点换三点 2011-7-15 22:20

呵呵现代的饸饹床子是利用齿轮的应该省力得多

coinsex 2011-7-15 23:21

不错，看着真有食欲。可惜我是不太能吃辣的。

rongerguoerr 2011-7-16 00:24

的确看着很像武汉的热干面啊，不过好像看着觉得比热干面味道更好。呵呵

gzhf1 2011-7-16 05:00

啊，我好饿啊，看了这个受不鸟了，各种口水。

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