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查看完整版本: [原创]素食主义--酸辣土豆丝[6P+2P验证]

very99 2011-7-31 13:52

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pengwin007 2011-7-31 16:43

家常菜了，经常做，不过还没达到饭店水准，哈哈！

chenfj88 2011-7-31 21:40

萧十郎菜做的不错，就是那桌子简直就是在拆迁废旧家具市场买的，太破太脏，让人看了倒胃口。

bbkm 2011-7-31 22:30

越简单的东西越是考验人，听说厨师考级某级中就有炒土豆丝，可见这道菜很看功夫，好做但做好可不容易

haiou376886023 2011-7-31 22:40

我在练车的时候,好像也有不少人点这个东西吃得呢~

davidfay 2011-8-1 05:12

酸辣土豆丝是最家常的菜了，尤其是冬天，我们北方除了土豆就是白菜了。

sssseeeexxxx 2011-8-2 14:26

楼主的刀工真的不错，我也经常做这道菜，不过喜欢加点胡椒进去

ywlno1 2011-8-2 16:23

回复 1楼的帖子

看了楼主才知道什么叫验证，才明白什么叫勇敢，才明白升级快的窍门，谢谢楼主的点拨与指导。我会努力升级。

vanre 2011-8-2 16:28

颜色不爽啊~~要是红一点就OK了！:teeth

616123 2011-8-3 10:17

容易学的菜，有时间亲自下厨学学看看。味道好不。

yueyue456 2011-8-3 10:20

经常做这道菜很开胃不过看楼主做的好像不怎么地道

xiaoyuem 2011-8-3 10:39

最容易学的一道菜，但是很难做到让别人翘大拇指，只是放醋的时间不同就能做出不同的口味。

ninaken17 2011-8-3 10:43

如果土豆不是切得那就没有好味道了呵呵。。。。。。。

zx3p 2011-8-3 10:57

非常普通的家常菜，相信小朋友都喜欢吃，但随个人口味，有的喜欢吃翠翠的有的喜欢吃软软的，有的甚至用油炸，是非常实用的家常菜了

crosssky 2011-8-3 20:03

菜虽然很家常，但是想做的很好吃却不容易啊:excellence

shixin3125 2011-8-4 22:27

这个很多人会，但是切土豆丝讲究刀功，楼主的刀功还不错，切的蛮均匀的，不过我喜欢醋溜的

II9876541230 2011-8-5 10:19

也很喜欢吃酸辣土豆丝，个人认为还是用刀切的好吃，借助于工具吃不出来那个味，刀工不好可以慢慢练

100622123 2011-8-5 10:40

这个我也会做。不过感觉楼主是拍摄效果不好怎么的。感觉颜色不是很漂亮啊！

maozi04032049 2011-8-8 15:51

这道菜相当经典，下酒下饭均可，不过个人建议放干辣椒，把干辣椒爆炒后，你会发现吃干辣椒第一口是甜，再往下才是辣！

08w2123456 2011-8-8 15:57

最简单的家常菜，但是的确不容易出功夫啊。

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